Бизнес-план боулинга. Как открыть боулинг-клуб

⁰

Внимание! Бесплатный бизнес-план, предлагаемый для скачивания ниже, является примерным. Бизнес-план, наилучшим образом соответствующий условиям вашего бизнеса, необходимо создавать с помощью специалистов.

Рассказывает предприниматель из Тамбовской области Инна Голикова, владелица крупного боулинг-клуба. Инна основала собственный успешно развивающийся бизнес в центре города, на 2 этаже торгово-развлекательного центра. В ее подчинении находятся 15 сотрудников. Доход клуба в месяц – 2 000 000 рублей.

Бизнес-план боулинга готовый. И недорогой!

Идея организовать частный боулинг-клуб, возникла у меня, как выгодное капиталовложение. После аварии, в которой погиб мой супруг, я продала его бизнес, а полученные деньги, решила вложить в собственное предприятие.

Надо сказать, что выручка получилась очень хорошая, порядка 45 000 000 рублей, эту сумму можно было вложить в покупку 2-3 кафешек с оборудованием.

Но я решила, что боулинг-клуб, самое оптимальное решение, по нескольким причинам:

В нашем городе их очень мало, соответственно падает конкуренция и повышается спрос;
При правильном развитии бизнеса, могла получиться неплохая выручка;
Я очень сильно люблю боулинг.

Отыскать подходящее помещение, оказалось сложнее всего. Основной зал должен быть с потолками не ниже 4 м., а на каждую дорожку, которых не меньше 10, приходится 55 кв.м. площади.

На мое счастье, я увидела в интернете объявление о сдаче в аренду 2 этажа, громадного развлекательного центра. Оказалось, что мне повезло еще больше – зал уже был частично оборудован под боулинг-клуб.

Куплен пинспоттер, дорожки, мониторы, шары, кегли, ботинки и так далее. Мне оставалось лишь приобрести мебель.

Так как комнат в моем распоряжении оказалось несколько – в одной из них, я решила чуть позже открыть парикмахерскую, в другой обустроила комнату отдыха, а третью, запланировала оборудовать под бар. Но пока, моей основной целью, был сам боулинг-клуб.

Как составить собственный готовый бизнес-план боулинг клуба?

Я официально оформила ИП, зарегистрировала фирму.

Но для начала, следовало подумать, как сделать так, чтобы не потерять вложенные деньги, а наоборот, приумножить. Нужно было составить бизнес-план, из которого было-бы ясно:

сколько всего денег я должна вложить;
анализ конкурентоспособности по местоположению и насыщенности рынка спроса;
нормативы и акты из законодательства, определяющие все нюансы моего бизнеса;
расчет оборудования;
количество персонала;
окупаемость проекта и еще тысяча всевозможных, важных и не очень, мелочей.

Откровенно говоря, очень мне не хотелось доверять будущее своего клуба никаким сомнительным агентствам, которые мой супруг, еще при жизни недолюбливал.

Я обратилась к сыну подруги – будущему аналитику. Мне хотелось не только получить высококачественную экономическую программу, но и самой научиться составлять бизнес-планы.

Мы скачали шаблон с интернета, всего за 350-400 рублей. Как оказалось, можно было сделать это и бесплатно. Однако бесплатные – это прошлогодние версии, созданные теми, кто тренируется их составлять. В них нужно менять практически все расценки и большее количество данных.

За 400 рублей, мы получили современную схему развития моего бизнеса. В нее только нужно было добавить несколько деталей и нововведений, а также вписать мои дополнительные расходы.

Затем свести данные в специальной программе и меньше чем за 23 часа, рабочая программа бизнес-плана, была готова.

В дальнейшем, я полностью следовала ему и в результате, по прошествии 3 лет, я полностью окупила все расходы. Доход клуба, с кафе и парикмахерской, составляет 2 млн. рублей в месяц.

Бизнес идея боулинг клуб

Немного полезной информации и краткая презентация бизнес-плана боулинга:

Бизнес-план боулинга с расчетами

В настоящее время боулинг в России пользуется большой популярностью, при этом в нашей стране ещё не так много боулинг клубов, поэтому его можно смело отнести к быстрорастущим и развивающимся видам бизнеса.

По прогнозам, запас интереса и рост инвестиций составит примерно 15 – 20 лет. Такое предприятие гарантирует завидную рентабельность при сравнительно невысоких рисках.

Следует заметить, что и затраты на открытие клуба весьма существенные – порядка 200-400 тысяч долларов. Затраты зависят от того какого формата клуб Вы планируете создать.

Полноценный центр развлечений (бар, боулинг, биллиардный зал, стена для скалолазания, детская комната и т.п.) или же исключительно спортивно развлекательный боулинг клуб?

Если дефицит денег налицо, то на первом этапе можно начать с 5-8 дорожек и небольшой зоны отдыха игроков.

Однако опыт работы боулинг клубов показывает, что чем больше дорожек, тем меньше затраты на обслуживание, эксплуатацию и ремонт одной дорожки.

Важно найти подходящее помещение.

Клуб на десять дорожек занимает примерно 1500 кв. м., при этом не должно быть никаких препятствий: столбов, перегородок, колонн.

Заброшенные цеха предприятий, как правило, не подходят из-за своего расположения, мало кто захочет ехать на окраину города или в промзону, ради того чтобы поиграть в боулинг.

Построить такое здание в центре города «под ключ» довольно затратно. Оптимальным вариантом будет аренда или покупка зала в торгово-развлекательном центре.

При обустройстве боулинг клуба главной статьёй расходов станет приобретение и монтаж специального оборудования: дорожки, основания и пинспоттера (механизм, осуществляющий сбор и установку кеглей на дорожку, возврат шаров и подсчёт очков).

Стоимость одного комплекта составит 25-48 тысяч долларов в зависимости от фирмы производителя. При этом проектный срок эксплуатации данного оборудования составляет 25-45 лет.

Также следует затратить некоторую сумму денег на дизайн интерьера, организацию зоны отдыха, потратится на рекламу и собственный сайт.

Таблица №1. Потенциал потребителей услуг боулинг клубов в России

Минимальный штат сотрудников боулинг центра включает:

инструктора по боулингу;
охрану;
администратора;
бухгалтера.

По данным экспертов, одна дорожка в клубе занята в среднем 6-8 часов в сутки. Стоимость часа игры составляет 10-20 долларов в выходные и праздничные дни.

В будни, утреннее и дневное время, как правило, снижают стоимость аренды дорожки до 5-8 долларов. В таком случае, за 156 дней уикенда в год (пятница, суббота и воскресенье) одна дорожка принесёт владельцу 16,38 тысяч долларов.

Примерно 7,25 тысячи долларов принесет эта же дорожка в будни. В этом случае, годовой доход от одной дорожки составит 23,63 тысячи долларов. Это вполне позволит окупить стоимость оборудования, с учётом всех дополнительных расходов.

Боулинг остается одним из самых рентабельных и коммерчески успешных видов бизнеса в индустрии развлечений на протяжении 100 лет. Ежедневно россияне оставляют в боулинг- клубах порядка 27 млн. рублей. Аналитики утверждают, что рынок еще не до точки насыщения и его потенциальная емкость не менее 12 млрд. рублей в год.

Сумма инвестиций для входа в нишу развлекательных услуг на основе боулинга стартует от 2.5 млн. рублей, что в сочетании с низкой конкуренцией делает бизнес боулинг-клуба привлекательным вариантом для частных предпринимателей. Важно понимать, если Вы хотите иметь источник пассивного дохода, то боулинг-бизнес не ваш вариант. Почему? Читайте дальше >

Целевая аудитория

Бизнес-план боулинг клуба подразумевает открытие современного развлекательного заведения, которое позволяет получать стабильную прибыль от организации игрового процесса и продажи сопутствующих услуг. Правильно спланированный боулинг-центр сохраняет высокую стоимость активов в течение 20 лет и имеет невысокие постоянные издержки, что способствует минимизации коммерческих рисков. Срок окупаемости проекта от 2-х до 4-х лет.

Наш опыт показывает, что главной целевой аудиторией развлекательного комплекса с дорожками для игры в боулинг, являются:

Семьи с детьми

Компании взрослых людей в возрасте от 23 до 45 лет

Корпорптивные клиенты

Специалисты выделяют три основных формата боулинг-услуг:

или боулинг спорт-бар;
Боулинг клуб или ;
Семейный развлекательный комплекс с боулингом;

Стандарты и творчество

Чтобы бизнес план боулинга был действенным, важно подобрать правильное местоположение помещения. Это ключевой элемент планирования развлекательного бизнеса. При оценке помещения можно исходить из оценочного расчета минимальной площади 100 кв.м. x количество дорожек. Сама дорожка для игры в боулинг занимает 52 м2,включая зону разбега и зону отдыха боулеров. Для размещения сопутствующих услуг и вспомогательных зон потребуется примерно еще столько же. Оптимальной считается такая конфигурация помещения, в которой длинна зала не менее 40 метров. Она формируется за счет длины полотна, зоны обслуживания оборудования, площадки для игроков и сервисной зоны.

В боулинг-бизнесе не существует франшиз. Причина в том, что каждый проект развлекательного бизнеса во многом индивидуален. Хотя есть общие правила, подходы и решения в организации боулинг-бизнеса, невозможно стандартизировать (унифицировать) бизнес на улыбках полностью. По моему опыту, мои клиенты это, как правило,предприниматели с творческой жилкой. Таким людям интересно делать развлекательный бизнес каждый день, они увлечены им. Купить готовый бизнес план боулинга не всегда прокатывает. Показатели и рекомендации одного взятого региона требуют корректировки исходя из реалий предпринимательской среды, в которой находится ваш новый проект.

В среднем боулинг-клуб работает длинную 12-часовую смену в сутки. Каждая дорожка при этом загружена от 5 до 9 часов в сутки в зависимости от сезона и дня недели. А максимальное количество гостей на одной дорожке 8 человек. Чем больше дорожек, тем выше пропускная способность заведения в часы-пик. Данные показатели должны учитываться при архитектурном планировании боулинга. Новое оборудование боулинга стоит более 45’000 долларов США за дорожку. Б обойдется предпринимателю от 395 000 рублей до 1,6 млн. рублей за каждую дорожку боулинга.

Маркетинговая стратегия

Мы должны стимулировать спрос на следующее посещение боулинг клуба и увеличивать средний чек. Если мы просто снизим цены - мы проиграем. Следует продавать наши услуги с новым наполнением, формируя пакетные предложения конкретному потребителю.

Успех маркетинговой стратегии во многом зависит от правильности выбора целевой аудитории и концепции бизнеса.

Развлекательный бизнес - это бизнес розница, бизнес предоставления услуг. Это сложный бизнес. Сложность в том, что мы доверяем его людям. Людям, которые работают в зале. От качества передачи нашей услуги в зале зависит финансовый успех предприятия. Поэтому мотивация и обучение персонала - это важная составляющая успеха.

Структура доходов боулинг клуба

Основной источник доходов - игра в боулинг. Бар приносит дополнительно от 60 до 100% выручки к доходу от игры в боулинг. Совокупный доход игровых аппаратов и бильярдных столов, аботающих с живой очередью, увеличивает прибыль владельца суммарно еще на 30%. Организация pro-shop повышает узнаваемость заведения и позволяет повысить прибыльность клуба на 2-5%. Чтобы загрузить клуб ночью и увеличить выручку бара рекомендуется составить развлекательную программу с ночными дискотеками. Такой подход позволяет пополнить кассу на дополнительные 7-10%.

Финансовый план для клуба с 2 дорожками и баром

Инвестиционные издержки, рублей

Итого инвестиционные издержки: 2,80 млн. рублей

Текущие расходы, рублей

Днем посетители тратят на игру не менее 300 рублей в час, вечером - 700 рублей в час и выше. За год две дорожки принесут 2,4 млн. рублей. Дополнительные услуги боулинг кафе принесут как минимум еще 70% от выручки от игры в боулинг.

Итого текущие расходы: 2,7 млн. рублей

При таком раскладе боулинг клуб

окупит себя через два с небольшим года.

* В расчетах используются средние данные по России

Стоимость проекта с учетом оборотных средств составит 15 443 000 руб. Более 70% данной суммы планируется выделить на закупку и монтаж оборудования.

1.Резюме проекта

Цель проекта – открытие боулинг-центра в городе с населением до 700 тыс. человек. Суть проекта заключается в создании игровой зоны для боулинга на 8 дорожек и зоны отдыха с мини-кафе на площади в 720 кв. метров. Основная аудитория боулинг-центра включает лиц возрастом от 8 до 45 лет. Финансовые расчеты данного бизнес-плана приведены на пятилетний период работы с учетом показателей сезонности, а также плановой наполняемости центра в первый год работы – до 30%, в третий год – до 50%, в четвертый и последующий – до 70-80%.

Основными услугами боулинг-центра являются:

1.Почасовая аренда дорожки для боулинга;

2.Услуги мини-кафе.

Стоимость проекта с учетом оборотных средств составит 15 443 000 руб. Более 70% данной суммы планируется выделить на закупку и монтаж оборудования. В связи с дороговизной нового комплекта оборудования и ростом курса доллара предпочтение отдано использованию восстановленного оборудования хорошего качества американской торговой марки.

*на конец 2 года работы

Срок запуска проекта составит 4 месяца. По итогам первого года работы планируется достигнуть показателей посещаемости в 30%.

2.Описание отрасли и компании

На сегодняшний день боулинг перестал быть развлечением для лиц с высокими доходами и переформатировался в массовое развлечение. По данным аналитиков «Инвесткафе», рынок боулинга в России стабильно растет: вплоть до 2014 года количество дорожек в среднем увеличивалось на 4% в год. А значит, рынок еще не достиг своего насыщения. Первые места по количеству боулинг-центров удерживают столичные мегаполисы – Москва и Санкт-Петербург, а также города-миллионеры. Рынок боулинг-клубов сильно диверсифицирован: ни один из игроков не имеет значительной доли. Сетевые игроки представляют собой в основном торгово-развлекательные центры и клубы семейного формата. Основная аудитория боулинг-центров – это молодые люди возрастом от 18 до 30 лет, семьи, школьники с преимущественно средним и низким уровнем достатка. Боулинг-центры посещаются не только ради самой игры, но и веселого времяпрепровождения и отдыха в кругу близких людей. Нередко боулинг-клубы имеют снек-бары и бильярдные, игровые автоматы и специальные комнаты для детских праздников. Также существуют заведения для боулинга в связке с ночным клубом.

Цель проекта – это открытие боулинг-клуба семейного формата в городе с населением до 700 тыс. жителей. Суть проекта заключается в создании игровой зоны для боулинга, а также техзоны и машинного отделения, зоны отдыха и ресепшн с мини-кафе. Центр располагается в помещении площадью 720 кв. метров, располагаясь по соседству с торговыми магазинами и рестораном. Здание расположено на одной из оживленных улиц города поблизости от торговых и офисных центров, остановок общественного транспорта.

Структура управления предприятием включает директора, являющегося также учредителем компании и осуществляющего руководство центром. В его ведении находится стратегическое планирование бизнеса и маркетинговая политика. В прямом подчинении у директора находится управляющий, которые отвечает за работу администраторов, торгового и вспомогательного персонала.

Форма собственности предприятия – ООО. Система налогооблажения – упрощенная (6% от полученного дохода).

3.Описание услуг

Основной услугой боулинг-центра является предоставление в почасовую аренду дорожек для боулинга вместе с комплектом шаров и столиком. Стоимость услуг зависит от дня недели и времени посещения. Цены со скидкой предоставляются студентам и школьникам. Подробный прайс на услуги приведен в Табл. 1. Деятельность по оказанию данных услуг потребует соответствующих разрешений Роспотребнадзора и заключения пожарного надзора.

Таблица 1. Перечень услуг

Помимо представленных услуг в боулинг-центре работает мини-кафе в формате снек-бара. Средний чек для 1 столика составляет 1400 рублей.

4.Продажи и маркетинг

Основную тенденцию на рынке боулинга можно охарактеризовать как движение в сторону боулинга в качестве массового развлечения. На сегодня боулинг воспринимается аудиторией как неотъемлемая часть развлекательной индустрии. Посетители боулинг-центров требуют от заведения не только безупречной работы оборудования, но и неповторимой атмосферы. Боулинг-центр должен вызывать у посетителей чувство комфорта, которое выражается как в общем дизайне, так и в отдельных деталях, включая удобство кресел, встроенное в столы сенсорное оборудование для слежения за игрой, LCD-мониторы, наличие детских бортиков. Также плюсом считается наличие мини-кафе, позволяющего при желании совместить любимую игру с едой.

На сегодня в городе работает 3 боулинг-клуба и 3 игровые площадки малого формата в составе гостиничных комплексов (2-4 дорожки). Прямые конкуренты представлены: 1 крупной федеральной сетевой компанией (филиал), имеющей центр на 14 дорожек и мини-кафе, 1 компанией, представляющей собой боулинг-центр в составе торгово-развлекательного центра (10 дорожек), а также еще один отдельностоящий боулинг-клуб на 8 дорожек. В качестве основного преимущества первого конкурента можно выделить низкий уровень цен (от 300 до 1000 руб.), современное оборудование, продуманную маркетинговую политику и систему лояльности. В качестве слабых сторон можно выделить частые жалобы на сервис, медленное обслуживание в кафе при центре. Два других конкурента характеризуются более высоким уровнем цен (700-1800), достаточно неплохим уровнем сервиса, однако при этом у посетителей центра часто возникают жалобы к работе оборудования (велик процент отказа пинспоттеров). Также распространенным негативным отзывом клиентов является качество расходных материалов (изношенная обувь, колотые шары и т.д.). График работы 2 из 3 конкурентов – с 12:00 до 06:00, конкурента, работающего в торгово-развлекательном центре, с 10:00 до 00:00.

Указанные выше тенденции в отрасли и анализ конкурентов явились отталкивающим фактором для создания концепции боулинг-центра. Ценовой сегмент на услуги – средний (400 до 1500 руб.), при качестве – выше среднего. Специалистами отрасли производится обучение сотрудников работе боулинг-центра, проведена серия тренингов по продажам и сервису. Выбранный график работы – с 12:00 до 06:00. Запись происходит по предварительному бронированию через официальный сайт или с помощью телефонного звонка, а также непосредственно в самом центре. При боулинг центре работает мини-кафе в формате снек-бара. Для привлечения клиентов используются методы наружной рекламы (вывеска), интернет-рекламы (таргетинговая реклама в социальных сетях), SEO-продвижение сайта в поисковых системах, листовки. В качестве конкурентного преимущества предполагается установление низких цен для школьников и студентов. Также планируется использование акций лояльности, например, скидочные условия именинникам, корпоративным заказчикам. Помимо этого, сам боулинг-центр планируется использовать как площадку для рекламы партнеров. В частности, трансляция рекламы в режиме слайдшоу/бегущей строки/видеоролика может проводится на LCD-мониторах боулинг клуба. В перспективе возможно использование рекламных возможностей сайта, совместных акций с партнерами и прочее.

5.План производства

Боулинг-центр находится в городе с населением до 700 тыс. человек на одной из центральных улиц, на первой линии домов. Вплотную к зданию примыкает ресторан, а также торговые помещения. В пределах 400 метров расположены банки, офисные центры. В 200 метрах находится остановка общественного транспорта.

Площадь помещения составляет 720 метров. Помещение под боулинг центр взято в длительную аренду (7 лет) с возможностью пролонгации договора. Инвестиции в ремонт и подготовку помещения под боулинг-центр составят 3 291 000 руб. Закупка и монтаж оборудования с учетом оснащения игровой зоны, зоны отдыха, машинного отделения, зоны ресепшн и снек-бара составят 10 958 000 руб. В связи с удорожанием оборудования для боулинга, связанного с ростом курса валют, предпочтение отдано восстановленному оборудованию (порядка 60% всего оборудования) хорошего качества американской торговой марки, считающейся одним из лидеров среди производителей в отрасли. В комплект оборудования для боулинга входят: пинспоттеры, дорожки для боулинга, система управления боулинг-центром, LCD-мониторы, нижние терминалы счетной системы, столы с трапецевидными сидениями, возвратники шаров, детские бортики, приставные стулья, система заступа, разделители дорожек, система бегущих огней, машина по уходу за дорожкой, а также расходные материалы: шары, обувь и кегли. Также в обозначенную сумму входит оборудование зоны ресепшн и снек-бара.

Работами по монтажу и установке оборудования выбрана специализированная организация, у нее же была закуплена большая часть оборудования для боулинга. В качестве основных критериев явился предыдущий опыт работы организации, количество и качество выполненных проектов, приемлемый уровень цен на услуги.

Руководство боулинг-центром осуществляет директор и управляющий. Обслуживание боулинг центра производят администраторы, работающие посменно, и сотрудники мини-бара. Обучение сотрудников проводится специализированной компанией, занимающейся продажей и установкой оборудования для боулинга. Стоимость обучения включена в плату за услуги по монтажу. Штатное расписание и фонд оплаты труда приведены в Табл. 2.

Таблица 2. Штатное расписание и фонд оплаты труда

Готовые идеи для вашего бизнеса

К переменным издержкам относятся затраты на обслуживание дорожек с применением специальных масел и очистителей. В основе постоянных затрат – арендная плата (350 тыс. руб.), маркетинг (40 тыс. руб.), оплата коммунальных услуг, телефония и интернет. Также в расходную часть включены амортизационные отчисления (40 тыс. руб.), коммерческие и управленческие расходы.

6.Организационный план

Срок реализации подготовительного этапа проекта составит 4 месяца. Порядка 2 месяцев уйдет на разработку эскиза и архитектурного проекта, еще два – на ремонт, подготовку помещения к требованиям компании, занимающейся установкой оборудование, и собственно монтаж оборудования.

Руководство боулинг-центром осуществляет директор, который является учредителем проекта. Он возглавляет организацию и является ее официальным представителем на различных мероприятиях. Директор осуществляет стратегическое планирования бизнеса, находит новых партнеров, определяет и координирует маркетинговую политику заведения. Общее руководство административно-хозяйственной и экономической деятельностью клуба осуществляет управляющий. Это лицо, имеющее высшее образование и опыт работы в сфере организации бизнеса кафе-баров или боулинг клубов не менее 5 лет. Управляющий организует работу персонала, назначает и увольняет сотрудников, накладывает взыскания или дает поощрения, осуществляет контроль над техникой безопасности. Администраторы боулинг-клуба организуют бесперебойную работу заведения, принимают клиентов, занимаются консультированием клиентов, отвечают за работу зоны ресепшн, обеспечивают общий контроль за порядком и сохранностью оборудования. Работой снек-бара заведует специальный сотрудник, осуществляющий все основные функции по подготовке заказа. Мини-кафе работает по принципу самообслуживания без помощи официантов. За ведение бухгалтерии отвечает старший бухгалтер. Также для работы по мере необходимости принимаются наемные работники, в частности механик, занимающийся устранением неполадок и обслуживанием машинного отделения. Поддержанием заведения в надлежащем виде занимается уборщица.

7.Финансовый план

Затраты подготовительного периода включают: ремонт и подготовку помещения – 3 291 000 руб., закупку и монтаж оборудования – 10 958 000 руб., затраты на стартовую рекламную акцию и создание сайта – 194 000 руб. Для реализации проекта понадобятся оборотные средства в размере 1 000 000 руб. Итого стоимость проекта составит 15 443 000 млн. руб. Источник финансирования – собственный капитал от продажи недвижимого имущества.

К затратам основного периода относятся: арендная плата – 350 000 руб., затраты на рекламу (SEO-продвижение, таргетинговая реклама в социальных сетях, печатная реклама) – 40 000 руб., амортизационные отчисления – 40 000 руб., коммерческие и управленческие расходы – 40 000 руб., коммунальные платежи и электроэнергия – 15 000 руб., телефония и интернет – 5 000 руб. Итого: 490 000 руб.

Финансовые показатели проекта – выручка, денежный поток, чистая прибыль – приведены в Приложении 1. Расчеты сделаны с учетом достижения плановой загрузки в 30% в первый год работы, 50% - в третий год работы, 70-80% - в четвертый и последующий годы. Также учтены такие факторы, как рост популярности клуба с течением времени и показатели сезонности. Традиционное падение на услуги боулинг-клуба происходит в летний период – сезон отпусков и учебных каникул. Также в расчеты включены доходы и расходы работы снек-бара при среднем чеке 1400 рублей. В качестве максимума выручки снек-бара использована формула, по которой каждый третий клиент (1 дорожка) делает заказ по размеру среднего чека.

8.Оценка эффективности проекта

Основными особенностями данного проекта является высокий уровень стартовых затрат. В их основе лежат траты на дорогостоящее импортное оборудование. Уровень рисков снижается при выходе на плановые показатели по продажам.

Срок окупаемости проекта с момента начала работы клуба составляет 34 месяца. Дисконтированный срок окупаемости – 39 месяцев. К концу второго года работы чистая прибыль проекта составит 846 194 руб. в месяц, к четвертому пятому году этот показатель возрастет до 1,5-2 млн. руб. Финансовые показатели эффективности проекта приведены в Табл.3

Таблица 3. Показатели эффективности проекта

*на конец 2 года работы

9.Риски и гарантии

Организация боулинг-центра не относится к новым и неосвоенным отраслям бизнеса: технология предоставления данного вида услуг хорошо изучена. Для снижения основного риска – пустующих дорожек – разработана гибкая ценовая политика, система скидок и привлечения клиентов через социальные сети и таргетинговую рекламу, которая не требует больших вложений, но в то же время отличается наибольшей эффективностью, происходит SEO-продвижение сайта.

В дальнейшем по мере роста узнаваемости заведения планируется поэтапное повышение цен на услуги до 15% без изменения показателей по эластичности спроса. Описание и оценка рисков приведены в Табл. 4.

Таблица 4. Оценка рисков проекта и мероприятия по предотвращению их наступления или их последствий

10.Приложения

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Основные финансовые показатели проекта в пятилетней перспективе

2055 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 100194 раз.

Калькулятор расчета прибыльности этого бизнеса

аренда + зарплаты + коммунальные услуги и т.п. руб.

Бизнес, связанный с одним или несколькими видами экстремальных видов спорта, требует существенных вложений, которые однако из-за востребованности и высокой наценки довольно быст...

Открытие полноценного клуба парашютистов потребует очень больших вложений даже если планируется открыть только школу без своих тренажёров и, тем более, авиабазы. Парашютный спорт поэтому очень дорогой...

Сумма стартовых инвестиций для открытия школы кэндо лежит в пределах 200 тысяч рублей. И это без учёта найма дополнительных тренеров, то есть для школы, в которой сам предприниматель является нас...

Стоимость оборудования одного сквош-корта составляет от 1 миллиона рублей до 1,5 миллионов и зависит от производителя используемых материалов.

* В расчетах используются средние данные по России

Рентабельность такого начинания может быть очень разной, потому что если были неправильные расчёты, то она вряд ли будет превышать 10%. Если представить полную загруженность своего боулинг-клуба, то рентабельность будет очень высокой, ведь боулинг-клуб может работать даже круглосуточно.

Боулинг относится к одному из самых популярных видов досуга городских жителей. В него можно играть группой людей или просто вдвоём, его правила просты, а стоимость игры является доступной для многих людей, а учитывая, что владельцы боулинг клубов предлагают скидки школьникам и студентам, они часто посещают клуб и приносят немалую прибыль. Однако есть и сложности, конечно, в этом направлении, главной из них является достаточно высокий уровень конкуренции, особенно в больших городах. Нужно учитывать, что работа начинающего боулинг-клуба в первое время будет ориентирована на получение репутации, пока о клубе никто в городе не знает, будет трудно соперничать с уже немало времени проработавшими боулинг-клубами. Такой бизнес вообще должен быть обеспечен мощной маркетинговой кампанией, без продвижения своих услуг на рынке нельзя рассчитывать на хорошую прибыль, даже если клуб располагается на территории торгово-развлекательного центра.

К слову стоит отметить, что постройка боулинга относится к достаточно затратным мероприятиям, однако его популярность позволяет зарабатывать в любом случае, если нет конкурентов. И сегодня во многих маленьких городах нет ни одного боулинг-клуба, и можно рассмотреть возможность открытия своего центра на периферии, чтобы получить, хотя бы в первое время, очень неплохую прибыль. С другой стороны, позволить себе это может человек, располагающий несколькими миллионами рублей, при этом не ожидающий окупаемости своих инвестиций даже в первый год работы. Но всё же рассмотреть вариант открытия боулинг-клуба в каком-нибудь не слишком большом городе стоит, потому что во всех мегаполисах обычно уже имеется немало конкурентов, и рынок не испытывает недостатка в предложении таких услуг. Чтобы начать работу, для начала стоит зарегистрироваться как субъект предпринимательской деятельности, тут лучше всего выбрать форму общества с ограниченной ответственностью, которое относится к непубличным компаниям. Процесс регистрации является стандартным, величина государственной пошлины составляет 4 тысячи рублей. Сложности могут возникнуть при получении разрешений от Роспотребнадзора и прочих регулирующих организаций, потому что помещение будет достаточно сложным, сложно оснащённым, ориентированным на большое количество посетителей. Но и тут не предусмотрено специальных процедур.

Следующий этап – поиск помещения для размещения своего боулинг-клуба. Помещение боулинга должно быть оснащено системами электропитания и освещения, которое подразделяется на дежурное и специальное, системой отопления, вентиляции и кондиционирования, горячим и холодным водоснабжением, дополнительно - канализацией. Отдельно устанавливается система безопасности, важнейшей частью которой является пожарная сигнализация. Рабочая температура в игровой зоне должна поддерживаться в диапазоне 18,5 – 21 градусов по Цельсию, а средняя влажность – 40%.

Оборудование для боулинга располагается на прямоугольной площадке, размеры которой определяются, исходя из количества устанавливаемых дорожек и размещения оборудования зоны сидений для игроков, точные размеры площадки можно узнать у поставщика оборудования (который обычно занимается и его монтажом). Но сейчас для примера можно привести несколько показателей - на одну дорожку требуется площадка шириной примерно 2,12 метров, для площадки в 10 дорожек - порядка 17 метров. Далее - стандартная длина дорожки около 25 метров, причём нужно понимать, что это зона разбега, сама дорожка и машина для установки кегель, более известная как пинспоттер. Для определения полной длины к этому размеру необходимо добавить величину прохода для обслуживания пинспоттера минимум 1,3 метра, а также место для сидения игроков - от 3 метров. Получается, что площадь игровой зоны для одной дорожки – 160,5 м 2 , а вот для 10 дорожек – 532,5 м 2 .

Под всей площадью боулинга необходимо проложить, прочный и гладкий пол, который выполняется с армированием по государственному стандарту. Есть ещё требования по выдерживаемой нагрузке, в зоне дорожек она должна составлять не менее 300 кг/м 2 , в зоне механизмов – 450 кг/м 2 , в зоне отдыха – 400 кг/м 2 . Особые требования предъявляются к техническому помещению. Оно должно быть соединено с машинным отделением и предназначено для хранения запасных частей и расходных материалов, которые применяются при эксплуатации оборудования. Важно, чтобы была установлена звуковая и вибрационная изоляция, а электротехнические требования предполагают помимо всего прочего установку стабилизатора.

Отдельно нужна территория для размещения стойки администратора, это место предполагает помимо простой рабочей зоны для двух сотрудников ещё и место для хранения обуви. На это нужно выделить от 30 м 2 , ещё около 80 м 2 выделяется на техническую зону, отсюда следует, что площадь боулинга начинается от 270 м 2 для одной дорожки.

Стоимость аренды такого помещения, конечно, будет очень большой, да и арендовать площадку для боулинга зачастую нецелесообразно, ведь это сложный механизм, который устанавливается с подключением ко всем системам всего здания. В связи с этим нередко владелец боулинга вкладывает средства в постройку своего помещения, то есть оно принадлежит ему на праве собственности (имеется в виду случай, когда боулинг располагается на каком-нибудь этаже ТРЦ).

Готовые идеи для вашего бизнеса

Боулинг в отдельном здании обойдётся ещё дороже, ведь придётся это здание построить. В любом случае рассчитывать нужно на несколько миллионов рублей, а нередко – и больше 10 миллионов. Если всё же рассмотреть вариант с арендой, то стоимость одного квадратного метра в среднестатистическом торгово-развлекательном центре начинается от тысячи рублей в месяц, но обычно составляет 1,5-2 тысячи рублей, а в мегаполисах – ещё дороже.

Также очень важно точно определить, сколько дорожек потребуется для своего боулинга. Понятно, что одна дорожка – это обычно слишком мало, очередей не избежать, и клиенты в итоге будут уходить к конкурентам, где всегда можно снять дорожку в любое удобное время; в то же время построив их, например, больше десятка можно столкнуться с ситуацией, когда значительная их часть простаивает, но за аренду и их обслуживание платить приходится – отсюда убыточность всего предприятия. Но какой-то формулы для определения количества дорожек не существует, нужно изучить рынок, ориентироваться на то, сколько вообще людей проживает в населённом пункте и примерно сколько является потенциальными клиентами. Нужно ещё понимать, что боулинг – это способ проведения досуга, а значит в дневное время в будние дни обычно посетителей слишком мало, а вот в выходные и накануне, а также в вечернее время наблюдается недостаток мощностей. Люди ждать не любят, и обычно человек может подождать максимум 20 минут, прежде чем освободится дорожка.

Средний боулинг-клуб располагает семью дорожками, крупные центры строят по 10-15 дорожек, но успешным может быть и боулинг, в котором всего 4 дорожки. Предприниматель должен учитывать множество факторов при составлении своего бизнес-плана, и если изначально строить небольшой центр, то нужно хотя бы располагать возможностями для дальнейшего расширения своей территории.

Следующий момент – это поиск организации, которая будет заниматься установкой оборудования для боулинга. Обычно компании делают небольшую скидку при пересчёте на одну дорожку, если их заказывается для установки несколько. Готовый комплект оборудования стоит порядка 2,3-2,4 миллионов рублей только на одну дорожку, дополнительно оплачивается стоимость установки за одну дорожку – ещё около 180 тысяч рублей. В эту сумму входит цена всех необходимых систем, включая не только сам пинспоттер, но и остальные устройства типа электронной системы подсчёта. То есть сюда входит в том числе и цена на программное обеспечение, которое обслуживает весь боулинг-центр.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Дополнительно приобретается оборудование для стойки администратора, для раздевалки, приобретается мебель – это может обойтись предпринимателю в 100-200 тысяч рублей, а также при необходимости заказывается дизайнерский проект (около 1,5 тысяч рублей за один квадратный метр площади). Ещё нужно купить шары и кегли, комплект кегель стоит около полутора тысяч рублей, только на одну дорожку нужно купить несколько комплектов, но вот шары обходятся значительно сложнее. Один шар стоит в среднем около 2 тысяч рублей, на одну дорожку их нужно также купить комплектом, чтобы были шары различной массы. Многие поставщики оборудования даже предлагают различное исполнение шаров, например, они могут быть простыми классическими, а могут быть разноцветными или вообще исполненными в цвета компании. Ещё нужно купить комплекты обуви, потому что играть в боулинг можно лишь в специальной обуви, иначе придётся постоянно менять покрытие.

Одна пара обуви стоит около 1,5 тысяч рублей, хотя иногда обходится значительно дороже, купить их тоже придётся из расчёта только на одну дорожку несколько пар, причём иногда достаточно много, ведь если придёт компания людей, то каждому из них нужно выделить обувь, причём у некоторых людей размер обуви может совпадать. Ещё некоторую сумму нужно выделить для приобретения запасных частей и расходных материалов для обслуживания своих дорожек, но обычно это небольшая сумма. Поставщики оборудования и аксессуаров могут поставлять чистящие устройства, а также механизмы, которые с определённой периодичностью требуют замены. Однако амортизационные отчисления позволяют обновлять изношенное оборудование.

Для работы нужно нанять немало людей, ведь обслуживание боулинг-клуба требует немало сил. Для малого клуба, правда, достаточно найти 2-3 человек обслуживающего персонала, каждый из них будет получать по 15-20 тысяч рублей в месяц, нанять нужно ещё людей для того, чтобы они работали на кассе и на выдаче обуви, тут нужно обычно не больше трёх сотрудников вне зависимости от размера боулинг-центра, только в самых больших, возможно, придётся нанимать дополнительный персонал на такие должности. Получают такие люди в среднем 25 тысяч рублей каждый.

За 30 тысяч рублей в месяц можно найти администратора, который будет руководителем надо всем остальным персоналом, будет решать все вопросы с посетителями. Далее по необходимости принимаются специалисты, которые занимаются продвижением услуг компании, но и сам предприниматель может заниматься подобной деятельностью. Либо же он может быть просто руководителем.

Все бизнес-процессы, которые не относятся к получению прибыли организацией, можно передавать на аутсорсинг. В маркетинговой кампании применяются ATL-приёмы, но вот расположенный в торгово-развлекательном центре боулинг-клуб может рассчитывать на определённый поток посетителей просто потому, что проходимость в таких местах всегда высока. А если заказывать рекламу, то о боулинге узнает большое количество людей, и уже в торгово-развлекательный центр люди будут приходить даже просто из-за боулинга. Если есть средства, то можно создать собственный сайт, на котором можно будет размещать расписание, а также предоставлять возможность клиентам бронировать дорожки. Вообще в первое время может быть недостаточно посетителей, но если маркетинговая стратегия правильна, то уже в первые месяцы работы будет немало клиентов, во всяком случае для того, чтобы покрывать свои расходы.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Как уже было замечено, стоимость часа игры сильно меняется в зависимости от времени суток и от того, выходной это день или будний. В праздники обычно также стоимость игры повышается. Цена может отличаться также в разных заведениях, причём боулинг-клуб может быть ориентирован на разный контингент потребителей. К примеру, есть боулинг-центры, которые предлагают выгодные цены, потому что расчёт идёт на студентов и школьников, но предприятию выгодно, чтобы приходило всегда много человек.

Есть семейные боулинг-центры и наоборот те, которые рассчитаны на обеспеченных людей. Но всё же проще всего создать такой клуб, в который могут прийти почти все, и для этого как раз устанавливается сильная разница цен в разное время. Самая высокая цена обычно составляет 800 рублей за один час игры на дорожке, реже превышает одну тысячу рублей, но может достигать 200 рублей за час в то время, когда обычно посетителей мало. Это действительно работает, так как многие не имеют возможности позволить себе оплачивают такую высокую цену, даже если они приходят группами.

Ещё боулинг-клуб может предлагать своим постоянным посетителям клубные карты, которые предполагают скидку на услуги. Боулинг-клуб, кстати, может зарабатывать дополнительные средства за предоставление дополнительных услуг, в некоторых заведениях может быть бар, а иногда дополнительно устанавливаются даже бильярдные столы; впрочем, это обычно касается тех боулинг-клубов, которые представляют собой в некоторой степени развлекательные центры или же просто располагаются на территории ТРЦ.

В итоге рентабельность такого начинания может быть очень разной, потому что если были неправильные расчёты, то она вряд ли будет превышать 10%, но в любом случае зависит от огромного количества факторов. Боулинг-клуб зарабатывает именно за счёт того, что его посещает много людей. Если же представить полную загруженность своего боулинг-клуба, то рентабельность будет очень высокой, ведь боулинг-клуб может работать даже круглосуточно (но тогда придётся нанимать дополнительный персонал для обслуживания). Представим, что средняя стоимость часа составляет 500 рублей, тогда за 30 дней при двадцатичетырёхчасовой загруженности доход составит 360 тысяч рублей с одной только дорожки. Возьмём для расчёта 10 дорожек – тогда доход будет 3,6 миллионов рублей.

При загруженности только наполовину – 1,8 миллиона. Стоимость аренды составит при цене за один квадратный метр 964 тысячи 500 рублей. Шесть человек, работающих за 20 тысяч рублей (обслуживающий персонал), ещё шесть человек, работающих за 25 тысяч рублей (кассиры и работники, обслуживающие клиентов), ещё 2 менеджера получающих по 30 тысяч рублей – итого 330 тысяч рублей. Прочие расходы включают в себя оплату аутсорсинговых услуг, обслуживание своих машин, но вряд ли их сумма будет превышать 50 тысяч рублей. Округлённо сумма расходов составляет около 1,3 миллионов, то есть сумма операционной прибыли составляет примерно полмиллиона. При таких показателях рентабельность уже выше 25%. Конечно, это всё слишком усреднённые расчёты, тем более, что далеко не каждый боулинг-клуб имеет такую посещаемость. Таким образом, можно сказать о том, что открытие боулинга – достаточно выгодное направление, но требует немалых вложений, а также отличается весьма продолжительным сроком окупаемости.

Матиас Лауданум
(c) - портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса

2055 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 100194 раз.

Калькулятор расчета прибыльности этого бизнеса

Давайте разберемся, на чем может заработать шахматный клуб. Во-первых, место с приятной атмосферой привлечет посетителей, а небольшая плата за единоразовое посещение и разумная цена за абонемент члена...

Сумма стартовых инвестиций в целом может существенно различаться, потому что если предполагается выкуп помещений и участков, то нужно рассчитывать на несколько миллионов рублей, в ином случае, если пр...

Вложения в проект "Кукурузный лабиринт" составят 558 250 руб. Для его реализации будут использованы собственные денежные средства. На окупаемость планируется выйти к 5 месяцу работы.

В настоящее время и технологий, и такой вид предпринимательства только развиваются, но новичок уже может с минимальными затратами открыть своё дело, которое обещает немалый доход уже в первое время.

На сегодняшний день боулинг в России является одним из престижных и стремительно развивающихся видов активного проведения досуга. В процессе проведения опроса населения почти не было респондентов, которые бы не знали о существовании такого вида развлечения как боулинг. Определенная часть респондентов даже имеет некоторый опыт игры в боулинг, приобретенный в боулинг-центрах Москвы, Санкт-Петербурга, других городов России или за рубежом.

Размер рынка (число потребителей услуг) Боулинг-центра был определен равным 28,5-30,5 тыс. человек или порядка 8 - 10 % потребителей (совершеннолетних жителей) досуговых услуг.

На основании результатов расчета потенциального количества посещений каждой услуги в среднем по городу, и данных об объеме предоставляемых досуговых услуг нами были получены следующие результаты технического оснащения боулинг-центра

16 дорожек для игры в боулинг;
бар на 200 посадочных мест;
ресторан на 100 посадочных мест;
10 столов русского бильярда;
10 столов роога;
дискотека на 200 посетителей (при средней заполняемости −100 человек в день);
10 игровых автоматов с денежным выигрышем;
10 игровых развлекательных автоматов и комплексов;
детская комната на 10 посетителей;
4 VIP - зал на 6 посетителей каждый.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

На основании проведенного исследования рынка досуговых услуг были проранжированы досуговые услуги по их степени привлекательности. Интегральный показатель привлекательности позволяет судить о степени востребованности потенциальными потребителями конкретных видов досуговых услуг.

Привлекательность досуговых услуг

Наименование услуги	Интегральный показатель привлекательности, баллов

Ресторан
Дискотека

Русский бильярд
Тренажерный зал
Торговые ряды

Аренда помещений под офисы

Массажный кабинет

Игровые автоматы
Видео зал (с цифровой аппаратурой)
Детская комната
Интернет-кафе

Из таблицы явно видно, что по привлекательности с большим отрывом от остальных услуг стоят бар (1047 баллов) и ресторан (938 баллов).

Вторую группу услуг по степени привлекательности с небольшой разницей в баллах составляют: дискотека, боулинг и русский бильярд (781, 765 и 758 баллов соответственно).

Игровые автоматы, как с денежным выигрышем, так и развлекательные автоматы и комплексы без денежного выигрыша, несмотря на не высокое место в общем рейтинге привлекательности досуговых услуг, имеют достаточно стабильный спрос и свою целевую группу потребителей. Таким образом, исходя из основной концепции Боулинг-центра в ООО «Альфа-центре», мы считаем, что, в числе основных услуг в Боулинг-центре должны быть: боулинг, бильярд, игровые автоматы, дискотека, бар и ресторан. В этом случае, тренажерный зал, сауна, массажный кабинет, бассейн и настольный теннис могут быть организованы в отдельно стоящем комплексе. Необходимо отметить, что потоки посетителей группы услуг связанных с боулингом и потоки посетителей группы услуг связанных с тренажерным залом, по возможности не должны пересекаться.

Группа услуг, связанных с боулингом должна быть дополнена детской комнатой и VIP-залом, что наилучшим образом скажется на имидже Боулинг-центра и его конкурентоспособности.

В качестве дополнительных сервисных услуг посетителям мы рекомендуем внедрить в деятельность Боулинг-центра: индивидуальный тренинг со специально обученными и сертифицированными инструкторами, проведение турниров, бизнес-party и корпоративных вечеринок, дней рождения, презентаций, банкетов, система скидок и поощрений за хорошую игру, клубные дисконтные карты для постоянных членов клуба, картотека игроков и их побед, Pro-Shop (магазин спортивных аксессуаров для боулинга, бильярда - спортивная форма, обувь, шары, спортивные сумки, клей и масло для шаров, смывка для шаров, кии, мел для бильярда и др.),удобная и большая круглосуточно охраняемая автостоянка, автомойка, свой автотранспорт для встречи важных гостей и т.д.

Расчёт посещаемости досуговых услуг

В результате проведенного глубинного интервьюирования разных слоев населения нами были получены данные, позволившие провести расчет предполагаемой посещаемости определенных в предыдущем разделе видов досуговых услуг, в разрезе целевых групп посетителей. Результаты расчетов приведены в таблице.

Предполагаемая посещаемость различных видов услуг

Показатель посещаемости отдельных видов услуг характеризует выявленный в процессе опроса спрос на досуговые услуги и выражается как количество посещений каждой услуги в месяц, в разрезе целевых групп потенциальных посетителей.

Как видно из табл. 6, наиболее посещаемой услугой является бар (5,11 раз в месяц). Посещаемость бара идет с большим отрывом от посещаемости других услуг, а также бар практически в одинаковой степени востребован всеми категориями и возрастными группами потенциальных посетителей Боулинг-центра.

В отличие то бара, посещаемость ресторана (2,48 раз в месяц) гораздо в большей степени зависит от возраста потенциальных посетителей Боулинг-центра. Так люди в возрасте от 24 лет и старше почти в полтора раза чаще посещают ресторан, чем молодежь в возрасте до 24 лет.

Русский бильярд несколько более посещаем, чем Pool (2,86 и 2,18 раза в месяц соответственно). Необходимо отметить, что если pool в большей степени посещает молодежь в возрасте до 24 лет, то русский бильярд чаще посещают люди в возрасте от 25 лет и старше.

При анализе посещаемости дискотеки (2,27 раз в месяц) необходимо учитывать тот факт, что практически основными посетителями дискотеки является молодежь в возрасте до 24 лет, т.е. посетители этой возрастной группы посещают дискотеку приблизительно в 4-5 раз чаще, чем люди в возрасте от 25 лет и старше.

Оценка своей предполагаемой посещаемости боулинга (2,03 раз в месяц) различными категориями потенциальных посетителей Боулинг-центра мало зависит от их возраста. В тоже время, многие потенциальные посетители относятся с определенной степенью настороженности к новому и для некоторых не знакомому виду спортивно-развлекательных услуг. По нашему мнению, показатель посещаемости боулинга не в полной мере отражает потенциальную посещаемость на момент открытия Боулинг-центра, т.к. к тому времени многие потенциальные потребители уже успеют «познакомиться» с боулингом в центре «Универсал», что повысит интерес и востребованность боулинга.

Посещаемость игровых автоматов, как с денежным выигрышем, так и без выигрыша (1,09 и 0,93 раза в месяц соответственно) практически не зависит от возраста потребителей. Невысокий показатель посещаемости говорит об ограниченности спроса на этот вид услуг, что в тоже время не отвергает установку игровых аппаратов для определенной категории игроков, которые предъявляют стабильный спрос на игровые аппараты.

Детская комната и VIP-зал (0,86 и 0,77 раз в месяц соответственно) хотя и находятся в нижней части табл. 6, однако, эти услуги также имеют свою определенную категорию потребителей, а так как эти услуги не требуют значительных расходов, то мы рекомендуем их предоставлять в Боулинг-центре. Также необходимо учитывать, что наличие детской комнаты и VIP-зала достаточно благотворно скажется на имидже Боулинг-центра.

Используя показатель предполагаемой посещаемости отдельных видов в разрезе целевых сегментов, а также размер самих целевых сегментов, мы можем рассчитать среднее количество посещений анализируемых нами услуг.

Потенциальное число посещений досуговых услуг

Услуги	Число посещений в месяц	Число посещений в день

Русский бильярд
Ресторан
Дискотека


Игровые автоматы с денежным выигрышем
Игровые развлекательные автоматы
Детская комната

3. Описание рынка сбыта

На сегодняшний день за рубежом боулинг является одним из наиболее популярных и массовых видов спортивного досуга. Боулинг-центры в том или ином виде существуют почти в ста странах мира.

В наше время боулинг в мировом масштабе приобрел огромное количество поклонников, но наряду с любителями этой игры существуют профессиональные игроки. Для них проводятся различные чемпионаты в разных странах.

В настоящее время темпы роста боулинг-услуг в России развиваются стремительными темпами. Так если в конце 1997 года в Москве существовал всего один боулинг-зал в гостинице «Космос», то всего год спустя в столице насчитывалось уже 15 боулинг-центров. На сегодняшний день боулинг-центры открыты более чем в 30 городах России. Сегодня в целом по России около 70 боулинг-центров, в том числе: в Москве - 25 боулинг-центров, в Санкт-Петербурге - 8, в Московской области - 5, в Екатеринбурге - 6, Магнитогорске-2. Число дорожек для боулинга установленных по всей России уже превысило 400 штук, причем только в Москве насчитывается около 200 дорожек.

Во-первых, выгода этой концепции развлечений вполне очевидна. Любой боулинг-клуб -это несколько платных игровых дорожек, игровые автоматы и при желании данс-пол, бар или ресторан, т.е. целый комплекс взаимодополняющих мини-предприятий, каждое из которых приносит доход.

Вторая причина, по которой количество боулинг-центров будет расти и дальше, это изменение спроса на рынке индустрии услуг. Новые боулинги с их мощной маркетинговой поддержкой получают признание у разных слоев населения, которым уже приелись однообразные увеселения в ночных клубах, ресторанах и пабах, а широкая русская душа настойчиво требует новых развлечений.

Принимая во внимание очевидную пользу боулинга как новой ниши спортивного досуга, многие представители финансовой элиты в сфере предпринимательства все с большим энтузиазмом берутся за организацию проектов по созданию боулинг-центров.

Как уже отмечалось выше, все основы боулинга давно уже стандатизированы. Это касается и правил ведения счета, и размеров площадки, и используемых игровых аксессуаров.

Все эти нормы заложены в разнообразнейшем оборудовании, предлагаемом многими зарубежными производителями. К наиболее известным разработчикам и поставщикам боулинг-залов «под ключ» можно отнести три компании: AMF Bowling Inc; Brunswick Bowling & Billiards Co; Dacos. Их можно смело назвать «законодателями мод» в мире боулинга. У всех этих фирм за плечами огромный опыт инсталляции оборудования по всему миру. Кроме продажи оборудования и оснащения «под ключ» боулинг центра производители оборудования предлагают широкий набор услуг: предпродажные консультации, послепродажное обслуживание, помощь в организации и проведения турниров, тренинги для персонала боулингов.

В состав типового оборудования по обслуживанию дорожки для боулинга входят следующие взаимосвязанные модули: система автоматизированной расстановки кеглей - пинсеттер, система автоматизированного возврата шаров на исходную позицию, система автоматического подсчета очков и, наконец, хост-ЭВМ, которая отслеживает и обрабатывает информацию о процессах на всех игровых дорожках. В комплект оборудования так же входит и игровая стойка с сидениями, где обычно монтируется подвесной или стационарный терминал, отображающий информацию о текущем счете и ходе игры.

Существует два типа покрытия игровых дорожек; деревянные (клен) и синтетические. По причине меньшей стоимости и меньших затрат на обслуживание сейчас все шире используются дорожки с синтетическим покрытием. Наиболее известный производитель синтетических и деревянных дорожек - американская компания Brunswik Bowling & Billiards Co, предоставляющая пожизненную гарантию на свои синтетические игровые дорожки.

Для создания игрокам комфортных условий отдыха устанавливается специальная зона с несколькими сидениями. Здесь располагаются участники игры, ожидающие своей очереди бросать шар. В этой зоне как раз и размещается терминал системы подсчета очков, а для лучшего обзора может быть подвешен еще и дополнительный монитор, отображающий счет игры.

В настоящее время многие зарубежные фирмы готовы предложить монтаж бывшего в употреблении оборудования для боулинга. Покупка восстановленного оборудования может сэкономить до 50% финансовых затрат. Однако у медали есть и оборотная сторона. Излишняя экономия на начальном этапе может способствовать увеличению расходов на техническое обслуживание в дальнейшим, что в свою очередь затормозит окупаемость всего боулинг-центра.

Вообще, максимально возможное число дорожек в боулинге ограничено только имеющейся полезной площадью помещения и отведенным под проект бюджетом. Например, самый современный боулинг-комплекс находиться в Японии и имеет 147 игровых дорожек.

В развитых странах срок окупаемости оборудования составляет всего −8-12 месяцев. В российских условиях этот показатель оценивают в диапазоне от двух до трех лет. Для ускорения окупаемости боулинг-залов имеет смысл разработать комплекс маркетинга, опираясь на богатейший мировой опыт в сфере боулинг-индустрии. Среди прочих маркетинговых мер стоит уделять большое внимание качеству сервиса и профессиональной подготовке обслуживающего персонала, можно применить гибкую систему скидок и ввести клубные карточки, имеет смысл отвести территорию под охраняемую стоянку для автомашин.

4. Продажи и маркетинг

Базовый рынок боулинг-центра - это все совершеннолетнее население, составившее 340 тыс. человек). Таким образом, в процессе сегментации на гомогенные группы потребителей разбивалось совершеннолетнее население города (потребители досуговых услуг). Сегментация базового рынка Боулинг-центра проводилась на основе следующих социально-демографических признаков: возраст, род деятельности, среднедушевой доход и пол.

В результате проведения сегментации населения были выделены следующие сегменты потребителей досуговых услуг:

«Золотая молодежь» (учащаяся и рабочая молодежь);
«Синие воротнички» (рабочая элита);
Бизнесмены и «белые воротнички»;
Домохозяйки;
Деловая элита;
Командированные

Гомогенная группа потребителей - группа потребителей, обладающих схожими характеристиками, требованиями и потребительскими привычками.

В ходе анализа сегментов потребителей досуговых услуг были выявлены и описаны так называемые «ниши», т. е. группы потребителей (части сегментов), по тем или иным причинам не посещающие досуговые заведения г. Магнитогорска.

Показателями привлекательности ниши для Боулинг-центра являются ее размер и емкость (как разница между размерами и емкостями сегментов города и Боулинг-центра).

Результатом сравнительного анализа стала краткая характеристика структуры каждой ниши и особенностей спроса потребителей этих ниш.

Необходимо отметить, что в ходе анализа сегментов домохозяек и деловой элиты погрешность максимальна вследствие незначительного размера выборки (обусловленного малочисленностью и труднодостижимостью сегмента). Кроме того, важно учитывать, что в данных сегментах потребители высоких возрастных групп (пенсионеры) не попали в выборку вследствие того, что они крайне редко посещают досуговые заведения, а посетители до 16 лет посещают досуговые заведения преимущественно с совершеннолетними посетителями.

Сегмент «Золотая молодежь» включает в себя учащихся от 16 до 24 лет и рабочих от 16 до 19 лет.

В состав учащихся входит:

учащиеся старших классов средних школ
студенты высших, технических и специальных учебных заведений.

Основная масса потребителей досуговых услуг не имеет собственного дохода и проживает с родителями

Среди потребителей досуговых услуг данного сегмента 52% составляют женщины, 93% составляют учащиеся и студенты, 70% потребителей - молодежь в возрасте до 20 лет. 13% потребителей сегмента проживают самостоятельно (одни или в молодых семьях без детей). В семьях с несовершеннолетним детьми проживают 52% потребителей сегмента в том числе 10% в молодых семьях с детьми. Около 15% сегмента - молодые люди, живущие с родителями и иждивенцами-пенсионерами, составляющие наименее обеспеченную част сегмента. В качестве сегмента Боулинг-центра данной целевой группы рассматривались потенциальные посетители со среднедушевым доходом от 5 тыс. руб. и выше. Число таких посетителей составляют около 6,5-7 тыс. человек, или около 2,1% всего взрослого населения.

Посетители данной целевой группы характеризуются следующими показателями:

средняя посещаемость - 2,27 раза в месяц;
средние затраты за 1 посещение - 600 руб.

По результатам опроса для данной целевой группы наиболее востребованными являются бар, дискотека, боулинг и в наименьшей степени дартс, и Vip- зал.

К сегменту «синих воротничков» относятся рабочие старше 20 лет (высококвалифицированные рабочие, начальники смен, мастера цехов).

Мужчины составляют 80% размера сегмента, большая часть женщин (7% о размера сегмента или около 40% всех женщин сегмента) имеют возраст 25-34 года. 89% сегмента равномерно распределены в диапазоне от 25 до 54 лет.

Данный сегмент относится к высокодоходным. В качестве сегмента Боулинг-центра данной целевой группы рассматривались посетители со среднедушевым доходом от 5 тыс. рублей и выше. Число таких посетителей около 2,3% всего взрослого населения г. М.

Посетители Боулинг-центра данной целевой группы характеризуются следующими показателями:

средняя посещаемость - 1,91 раза в месяц;
средние затраты за 1 посещение - 80 рублей;

Для данной целевой группы наиболее востребованными являются ресторан, бар и боулинг и в наименьшей степени - Интернет-кафе и дартс.

Бизнесмены и «белые воротнички» состоят из высококвалифицированных специалистов и менеджеров средних, крупных коммерческих предприятий. Большая часть потребителей данного сегмента является основным источником дохода в семье.

Женщины составляют 53% потребителей данного сегмента. Треть размера сегмента - женщины в возрасте 35-54 года. Молодые мужчины в возрасте 20-34 года составляют более 26% размера сегмента.

Данный сегмент образован потребителями с высоким уровнем дохода. В качестве сегмента Боулинг-центра данной целевой группы рассматривались потенциальные посетители со среднедушевым доходом от 5 до 10 тыс. рублей. Число таких посетителей составляет около 3% всего взрослого населения г. Магнитогорска.

Деловая элита - это менеджеры высшего звена Магнитогорского металлургического комбината, высшие менеджеры и владельцы крупных коммерческих предприятий.

Среди потребителей данного сегмента около 100% составляют мужчины. Основная часть сегмента - мужчины в возрасте до 44 лет, и только около 5% имеют возраст, превышающий 54 года. При этом более 60% размера сегмента - мужчины в возрасте 35-44 года.

Доход в данном сегменте сильно дифференцирован (колеблется от 10 000 рублей до выявленного в ходе опросов максимума 100 000 рублей в месяц).

5. План производства

Объем оказываемых услуг, тыс. $

Наименование услуг	10 кв.	11 кв.	12 кв.	13 кв.	14 кв.

Русский бильярд
Американский бильярд
Игровые автоматы
Дискотека
Ресторан

6. Организационная структура

Предполагаемая организационная форма предприятия - Закрытое Акционерное общество. Размер Уставного капитала - 10 тыс. $. График набора специалистов и уровень их оплаты представлен в таблице.

График набора специалистов

Наименование

Ед. изм.

Ген. Директор, замы, бухгалтерия

Ген. Менеджеры

Менеджеры

Механики

Кассир

Бармен и повара

Официантки

Водители, уборщицы

Электрики сантехники и др. специалисты

* - коэффициент, применяемый к окладу, который будет выплачиваться сотруднику после выхода на полную загрузку

7. Финансовый план

Исходные данные при оценке затрат приняты с учетом особенности реализации данного проекта на уровне сложившихся в настоящее время средних цен.

При этом структура инвестиционных издержек (в целом по комплексу) представлена в таблице.

Эффективность полных инвестиционных затрат характеризуется показателем чистого потока денежных средств. Через 3,4 года накопленный чистый поток денежных средств становится положительным. По итогам 20 квартала его величина достигает 106470000 руб.

Эти показатели приобретают положительное значение уже с момента начала эксплуатации Боулинг-центра - 9 квартала.

Рентабельность активов составит 8% в квартал

Рентабельность продаж составит 50% в квартал

Рентабельность инвестированного капитала 8-10% в квартал

Все показатели рассчитаны по чистой прибыли

Результаты расчетов показателей эффективности проекта

Выручка от реализации

Выручка (без НДС)
Русский бильярд
Выручка (без НДС)

Выручка (без НДС)
Игровые автоматы
Выручка (без НДС)
Дискотека
Выручка (без НДС)
Ресторан
Выручка (без НДС)

Выручка (без НДС)

Выручка (без НДС)
Итого выручка

Выручка от реализации