Весёлка обыкновенная (Phallus impudicus). Весёлка обыкновенная Гриб веселка съедобный или нет

⁰

Таинственный и необычный гриб веселка имеющий ненаучные названия: выскочка, чертово яйцо, яйцо ведьм, срамотник, упоминается во многих старинных легендах и древних целебных книгах и рецептах. Согласно научной классификации - это шляпочный гриб-гастеромицет, класс - базидиомицет, порядок Фаллюсовый и Веселковый. Предельная высота его составляет максимум 30 см.

В нетрадиционной медицине широко применяется при различных заболеваниях. Многие верят в то, что им можно вылечить даже онкологию, и постоянное употребление его в пищу гарантирует абсолютное здоровье. Но, несмотря на положительные отзывы о свойствах этого гриба, поклонникам фунготерапиии следует особенно тщательно продумать методы излечения и не отказываться от профессиональной медицинской помощи, не упускать время, чтобы болезнь не стала фатальной.

Зрелый гриб выглядит очень необычно и завораживающе. В начале роста очень похож по форме на яйцо, размером в диаметре 6 см. Носит название — грибные яйца, сильно похож на молодой дождевик с плотной массой, но отличается более нежной, студенистой мякотью, и содержит максимальное количество целебных веществ. У некоторых людей ассоциируется с переспелой сливой. Пахнет редькой или свежей редиской, оболочка гладкая, белого цвета и кремового оттенка.

Через 7 дней роста яйца, оболочка (перидий) лопается на три части и вырастает сам гриб - ножкоподобный рецептакуал, имеющий форму полого цилиндра с желтыми или белыми губчатыми стенками, высотой до 25 см. и шириной до 4 см.
Шляпка похожа на колокольчик, поверхность ячеистая, слизистая, темного цвета с оливковым оттенком, высотой до 5 см. Сверху шляпки находится диск с отверстием. Переросший гриб источает интенсивный, неприятный, гнилостный запах тухлого мяса, привлекающий мух, разносящих споры, размер которых 3,5-5 х 1,5-2 мкм, желтого цвета. За этот специфический аромат, в некоторых областях известен как сморчок вонючий.
Еще одной особенной чертой этого гриба считается уникальная быстрота роста. Он вырастает буквально на глазах, за 20-30 минут, скорость не превышает 5 мм за одну минуту, однако через 3 дня происходит конец «жизни».

Области произрастания Веселки

Гриб веселка растет во многих областях нашей страны, от Западных областей Европы до Дальнего Востока, на Кавказе и в Сибири. Предпочтительны смешенные типы лесов или широколиственные с богатой почвой. Из деревьев соседствует с дубом, буком, орешником и кустами. Сезон сбора с весны и до поздней осени, но максимальный урожай бывает в конце июня, при более активном мицелии.

Веселка не растет на одном месте постоянно, тем самым создавая большие трудности для сбора массового урожая. Целители, продающие лекарства, используют даже незрелые споры и создают проблемы для размножения этих грибов.
Отправляясь на поиски, следует помнить о существовании несъедобной веселки Хадриана, ложной разновидности этого гриба.

Правила заготовки

Правильное время для сбора веселки для еды и изготовления снадобья, когда она имеет форму яйца. Собранный урожай тщательно протирается влажной тканью и очищается от грязи и листьев.
Сушат грибы в затемненном и продуваемом месте, предварительно нанизав на нитки, и развесив на расстоянии, друг от друга.
Хранится правильно высушенный продукт в темноте, в плотно закрытой банке из стекла не менее двух лет.
В некоторых странах, например во Франции, веселку используют в кулинарии исключительно в сыром виде.

Лечебные качества

Веселка очень позитивно влияет на иммунитет заболевшего человека, вызывает стойкое отторжение вирусов и возбудителей инфекций. Вытяжка из этого сырья успешно используется в лечении иммунодефицита и СПИДа.
Известен антигистаминный эффект, уменьшение отеков и раздражений, лечение аллергических приступов у больных.

Состав уникальных целебных веществ:

Антиоксиданты - улучшают обмен веществ, оказывают омолаживающий эффект на организм.
Фитостероиды - восстанавливают половую функцию у мужчин, нормализуют гормональный уровень.
Полисахариды - стимулируют иммунитет путем вырабатывания лимфоцитов и белков, негативно воздействуют на злокачественные образования.
Фитонциды - уничтожают различные бактерии и вирусы, эффективны при эпидемии и при осложненных болезнях.
Аминокислоты и минералы - благотворно воздействуют на кожу, стимулируют заживление ран и ее омоложению.

Активные соединения, содержащие в грибах, стимулируют нервную, сердечную деятельность, а также все функции организма. Оказывают общетонизирующее влияние на человека.

Показания к применению

злокачественные и доброкачественные образования в организме;
болезни почек, печени и всей системы пищеварения;
пневмония, бронхиальная астма, туберкулез;
варикозная болезнь, атеросклероз;
артрит, отложение солей;
диабет и болезни кровеносной системы;
гинекологические болезни и бесплодие;
половые расстройства у мужчин;
болезни сердечнососудистой системы;
упадок сил после болезни и стресса;
мощный афродизиак.

Противопоказания к применению

Преимуществом снадобья из этих грибов является полное отсутствие противопоказаний, если конечно нет особой негативной реакции организма. Ценностью считается абсолютное сочетание со всеми препаратами, травами и грибами.
Известно только то, что передозировка вызывает облысение у мужчин, поэтому при половых расстройствах следует особенно тщательно придерживаться нормы. Еще рекомендовано воздержаться от употребления беременным и кормящим матерям и детям до подросткового возраста.

Способы применения грибов

Веселка в целях излечения применяется в различных формах, в зависимости от состояния здоровья:

При болезнях желудка и кишечника, артериальной гипертензии, повышенном холестерине и атеросклерозе, помогает водная настойка.
Если съедать по половине сушеного гриба в день в период массового заболевания гриппом, то с легкостью можно избежать этой тяжелой болезни, опасной своими осложнениями.
В свежем виде, добавляя веселку в салат, заправленный сметаной, можно побороть онкологические проблемы.
Универсальной считается спиртовая настойка и применение ее чрезвычайно широко.

Свойства настойки

Рецепт приготовления водочного или спиртового настоя грибов: взять 50 граммов свежего сырья, мелко порубить, засыпать в стеклянную банку и залить одним стаканом водки. Эту банку поставить в холодное, темное место или в холодильник на полмесяца или три недели, при этом грибную массу не отцеживать.
Данная настойка обладает очень сильным действием. При настаивании водка играет роль консерванта для активных веществ, которые отдают грибы. Универсальность этого препарата доказывают положительные результаты в лечении наружных и особенно внутренних заболеваниях.

При ее использовании в организме происходят следующие процессы:

Уменьшение количества плохого холестерина в крови и стабилизация давления.
Ускоренное заживление ран и язв.
Разрушение вирусов и излечивание бактериальных воспалений.
Уменьшение раковых и доброкачественных опухолей.
Стабилизация гормонального фона и снижение риска развития бесплодия.

Схема приема настойки

Порядок приема несложный, но соблюдать его необходимо, для достижения прогресса в лечении:

С 1по 10 и с 15 по 24 дни - одна чайная ложка натощак, при этом запивать сырым яйцом или заедать медом.
С 11 по 13 день - нет приема лекарства.
14 и 29 день - по одной столовой ложке натощак и также запивать или заедать.
С 25 по 28 день - нет приема лекарства.

Гриб веселка при онкологии

С давних времен сохранились сведения о необычайной эффективности данных грибов в лечении различных опухолей и новообразований, имеющих тенденцию к перерождению в рак.

Древний рецепт при опухоли

Набрать грибов вместе с яйцом, обчистить от мусора и грязи, но мыть их категорически запрещено. Взять банку, емкостью 3 литра, положить туда шесть грибов и заполнить качественной водкой. Выдержать в темноте не менее десяти дней.
Принимать три раза в день по столовой ложке и запивать сырым куриным яйцом.

Использование при кожных болезнях

Наружные заболевания поддаются лечению этим снадобьем, приготовленным различными способами. Вот один из них: в стакане спирта настаивается 10 грамм сухих и 100 грамм сырых грибов, не менее двух недель. Из нефильтрованного настоя делаются примочки на больные места два раза в день.
При остром и хроническом гайморите , рините и сильном насморке, смазываются места нахождения лобных и гайморовых пазух, а также ноздри.
При эрозии шейки матки , делается смесь с ромашковым настоем в пропорции 1 к 2, пропитанный тампон держат всю ночь во влагалище в течение недели.
Лечение свежим яйцом веселки

при сильном химическом отравлении и диарее, съеденный кусок хлеба с намазанной на него слизью свежего гриба, окажет быструю и эффективную помощь;
при сахарном диабете любого типа, для снижения сахара в крови, едят по половине гриба в день на голодный желудок;
при сухой коже лица и морщинах, делается маска из желе со сметаной, и наносится на лицо на 15 минут;
при псориазе, аллергической сыпи, ранах и язвах, слизью смазывается кожа несколько раз в день.

Одна чайная ложка сухих грибов смешивается со стаканом кипятка, настаивается не менее восьми часов в темном месте, процеживается. Полученный раствор принимать три раза в день по 1/3 стакана при болезнях желудка.

Побочный результат лечения

За всю историю наблюдений за лечением этими грибами отмечено, что веселка переносится легко и без побочных неприятных моментов. Редко были замечены небольшие неприятные ощущения в желудке и тошнота, которые быстро проходили при прекращении приема веселки.

При тяжелых болезнях, испытывая острое желание вылечится, ознакомившись с массой положительных отзывов о целебных и уникальных свойствах веселки, начав курс лечения, больной человек надеется на быстрый и положительный результат. Но зачастую фактически бывает усиление боли и ухудшение общего самочувствия, особенно у раковых больных. Такому состоянию, резкому обострению заболевания, есть объяснение: компоненты грибов активно борются с раковой опухолью, разрушая целостность вредных клеток, и вызывают их гибель. И вполне объяснимо, что безболезненно проходить эта борьба не может.

Поэтому очень важно понимать то, что сначала будет рецидив болезни, и заметное улучшение будет не скоро. Необходимо иметь правильный, позитивный настрой на выздоровление, не прерываться и методично выполнять все рекомендации по лечению.
Также не были проведены исследования по воздействию на детский организм и на беременных женщин. Поэтому лучше избежать риска и отказаться от употребления препаратов из грибов и лечиться более традиционными, проверенными методами.
Следует помнить, что перед применением веселки необходимо проконсультироваться непосредственно с лечащим врачом, оценить все возможности и шансы на успех. Особое значение имеет соблюдение всех схем лечения, дозировки, длительность курса, и форма принимаемого лекарства. При выполнении всего вышесказанного удивительный эффект выздоровления будет реальным.

Препараты из аптеки

В аптечной сети широко представлены различные лекарственные формы, содержащие компоненты грибов: БАДы, свечи, порошок, капсулы и крема. Их действие полностью не доказано и эффективность достаточно условна. Решение принимать эти препараты может привести к различным последствиям.

Пишите отзывы об использовании данных грибов и новые способы лечения.

Природа, наверное, лукаво улыбалась, обдумывая это свое творение. Под стать выразительному облику и его название - гриб веселка обыкновенная. Но за фривольной внешностью скрываются серьезные качества: мощные целебные свойства позволяют включать веселку в «грибную тройчатку» наравне с драгоценными шиитаке и рейши, излечивающими самые тяжкие недуги.

Веселка обыкновенная (Phallus impudicus) относится к семейству веселковые - довольно редко встречающийся условно-съедобный гриб. Известен также под названиями:

фаллюс нескромный;
выскочка;
чертово яйцо;
срамотник;
кокушки;
сморчок подагрический;
земляное масло;
сморчок вонючий.

Необычен сам процесс прорастания веселки из субстрата. В начальной фазе гриб заключен в белую полупрозрачную кожистую оболочку в виде яйца или сферы, которая соединена с почвой белыми толстыми тяжами мицелия. Стадия яйца может длиться от одной до трех недель. По мере созревания, достигнув 6-7 см в размерах, оболочка разрывается, из нее выходит рецитакулус - та часть плодового тела, которая станет ножкой. С этого момента начинается активное развитие веселки: поражают ее стремительные, до 5 мм в минуту, темпы роста. В этом смысле гриб не только рекордсмен среди собратьев, но даже опережает бамбук.

Зрелый гриб легко узнать прежде всего по характерной фаллической форме плодового тела. Более детальное рассмотрение дает следующую картину.

шляпка морщинисто-ячеистая, покрыта слоем слизи оливково-коричневого цвета. Имеет форму усеченного конуса: вершина шляпки представляет собою гладкий диск с отверстием в центре;
в слизистой оболочке находятся бесцветные, в форме эллипса, удлиненные споры;
ножка белого или желтоватого оттенка, толщиной до 4 см, достигает 22 см в длину, цилиндрической формы, полая внутри, рыхлой структуры, с вольвой у основания (остатки яйца);
мякоть беловатая, губчатая.

Еще одна отличительная черта веселки - присущий грибу крайне неприятный и очень сильный запах, привлекающий насекомых, которые впоследствии распространяют его споры.

Распространение и сезон плодоношения

Дальний Восток, Кавказ, Сибирь, Центральная Европа - ареал распространения веселки обыкновенной. Здесь гриб можно встретить в кустарниках или лиственном редколесье, где он способен создавать микоризу с буком или дубом. Но чаще всего, проявляя свойства сапрофита, веселка обыкновенная образует небольшие колонии или растет одиночными экземплярами непосредственно на почве, предпочитая богатую перегноем. Сезон плодоношения длится с мая до октябрьских заморозков.

Сходные виды и как отличить от них

Наиболее похожа на веселку обыкновенную условно-съедобная весёлка Хадриана (Phallus hadriani). Ее можно встретить на песчаных почвах, в дюнах побережья Балтики и в климатически-почвенных условиях, приближающихся к пустынным. В стадии яйца оболочка плодового тела розового цвета, имеет вытянутую форму. Тяжи мицелия красно-фиолетовые или ярко-розовые. Кутикула шляпки лилового цвета, диск на ее вершине имеет красноватую бахрому. Ножка гриба до 18 см высотой и 8 см толщиной, к основанию сужается.

Другой двойник веселки обыкновенной - диктиофора сдвоенная (Phallus duplicatus), или сетконоска. При схожести окраски и фактуры кутикулы, диктиофора имеет главное отличие: хорошо заметную белую ажурную «юбочку», спускающуюся из-под шляпки, полностью окутывающую ножку и делающую ее очертания бочонкообразными. Благодаря наличию этой «детали» гриб имеет еще одно, очень поэтичное название - «дама под вуалью». Диктиофора - съедобный гриб четвертой категории, встречается редко и занесен в Красную книгу России и Украины.

Первичная обработка и приготовление

В стадии яйца гриб съедобен, его и готовят подобно блюдам из яиц. Плодовые тела веселки, собранные в ранней фазе развития, непосредственно в оболочке жарят, очищенные тушат с овощами и картофелем, используют для приготовления супов, икры, отваренными добавляют в салаты. В сушеном и измельченном виде используются как грибная приправа. Но в целом веселку не назовешь фаворитом грибной кухни. Ценность ее заключается в другом качестве - издавна известной способности излечивать серьезные болезни.

Полезные и лечебные свойства

Необычные вегетативные свойства и внешний вид, вызывающий однозначные ассоциации, дали грибу название «чертово яйцо» и сделали его центральным персонажем некоторых поверий и легенд. Ему приписывались свойства сильнейшего любовного напитка, мощного магического средства, повышающего потенцию и репродуктивную функцию, приворотного зелья для мужчин и отворотного - для женщин. Подагрические боли, которыми страдали, например, венценосные особы Англии, лечились с помощью гриба. В старинных травниках и лечебниках рецепты снадобий и настоек, приготовленных из веселки, описывались так же часто, как и способы лечения болезней, свирепствующих в эпоху отсутствия прививок и прогрессивной фармацевтики.

Многовековой опыт народной медицины по использованию гриба обобщен и признан сегодня медициной официальной. Результаты лабораторных и клинических исследований доказали мощный терапевтический эффект приема фитопрепаратов на основе веселки. Основные целебные качества веселки, которые используются для лечения ряда заболеваний, в том числе онкологических, ВИЧ, герпеса, гепатита В, это:

способность снижать артериальное давление;
бактерицидные и антивирусные свойства;
способность активизировать выработку перфоринов, губительных для раковых клеток.

при болезнях мочеполовой системы, импотенции и бесплодии;
для повышения иммунной способности организма;
в случаях язвенных болезней ЖКТ.

Настойка на воде предписана тем, у кого отмечен высокий уровень холестерина. Спиртовая настойка веселки наружно используется для лечения меланом, псориаза, пролежней, незаживающих ран и трофических язв.

В домашних условиях вполне возможно приготовление средств, не уступающим промышленным препаратам, ведь для их производства в качестве главной составляющей используется порошок высушенной веселки. Поэтому, если во время «тихой охоты» доведется встретить этот необычный гриб, не упускайте возможности заготовить ценное лекарственное сырье.

Содержание

Шляпочный гриб веселка или панна благодаря своим уникальным лечебным свойствам нашел широкое применение в современной медицине. Входящие в состав продукта полисахариды оказывают влияние на формирование противоопухолевого иммунитета, а фитостероиды, попадая в организм, начинают функционировать как мужские половые гормоны. Благодаря наличию активных фитонцидов, веселка обыкновенная эффективна в борьбе с герпесом, вирусами гриппа, гепатитом. В народной медицине используется настойка и кусочки гриба.

Что такое гриб веселка

Вонючий сморчок, срамник, ведьмино яйцо, гриб панна или веселка растет в смешанных и лиственных лесах Беларуси, России и Украины. Латинское название – Phallus impudicus. Этот необычный шляпочный гриб-гастеромицет относится к порядку Фаллюсовые и классу базидиомицеты. Веселушка появляется сначала в виде яйца, из которого далее быстро растет плодоножка, а потом шляпка. Гриб является съедобным, но относиться к лечению с его использованием следует с осторожностью.

Грибные фитонциды губительно воздействуют на болезнетворные микробы. Земляное масло из веселки используется при заболеваниях желудка, в лечении артрита и подагры. Препаратами из панны можно вылечить язву желудка и другие заболевания ЖКТ. Принимают гриб и при наружных заболеваниях: варикозном расширении вен, псориазе, раке кожи, ожогах, обморожении. Кроме того, можно вылечить гипертонию настойкой из веселки. Используются настои из панны и при раковых опухолях. Также веселки выводят свободные радикалы, токсины, омолаживают организм.

Морфологическое описание

Необычный гриб веселка внешне выглядит как куриное яйцо, разрезав которое можно найти студенистую полезную массу с резким запахом. Плодовое молодое тело достигает в диаметре 6 см, в основании есть мицелиальный светлый тяж. Внешне панна похож на дождевик, но при этом он имеет мягкую текстуру. Гладкая оболочка гриба – перидий, окрашена в кремовый цвет. Во время созревания он разрывается на несколько частей, из яйца начинает прорастать плодовое тело цилиндрической формы. Ножка со шляпкой вырастает очень быстро, иногда за 10 минут.

Размер плодового тела срамника составляет 2 - 4 см в ширину и 12 - 20 см в высоту. Наверху есть шляпа колокольчатой формы, которая покрыта слизью темно-зеленого цвета. Сверху находится плотный диск с несколькими отверстиями. Споры, как правило, имеют желтоватый цвет, гладкую поверхность, размер 5х1,5 мкм, эллипсоидно-цилиндрическую форму. Отличительной особенностью зрелой формы является неприятный гнилостный запах падали.

Где растет

Удивительный гриб веселка встречается повсеместно, но найти его сложно. Произрастает в Сибири, Европе, на Дальнем Востоке, Кавказе. Предпочитает широколиственные леса, богатые перегноем. Панна может быть сапрофитом или формировать микоризу с олешником, дубом, буком, кустарниками. Споры хорошо распространяются насекомыми. Растет срамник одиночно или группами с мая по октябрь. Вероятность найти его увеличивается в конце июня.

Лечебные свойства гриба веселка

Народные целители отмечают, что панна оказывает противоопухолевое действие, хорошо заживляет язвы. Часто лечение грибом веселка происходит при варикозном расширении вен и сердечно-сосудистых болезнях. Применяют срамник и при различных женских недугах – мастопатиях, миомах, эрозиях. Натуропаты утверждают, что продукт обладает сильным лечебным эффектом при лечении потенции, помогает бороться с бесплодием у женщин. Кроме того, веселка является мощным афродизиаком. Существуют и другие целебные свойства гриба:

способствует снижению артериального давления;
подавляет раковые клетки;
лечит суставы;
избавляет от хронической усталости;
очищает сосуды от «плохого» холестерина;
укрепляет память.

Гриб веселка при онкологии

Рак остается одной из главных проблем во всем мире, но многие опытные травники утверждают, что от болезни можно избавиться с помощью гриба. Лечение веселкой способствует подавлению раковых клеток и прекращает их дальнейшее распространение. При помощи настойки, сделанной из панны, проводится и профилактика онкологии. Прежде чем начать использовать настои для лечения рака, следует проконсультироваться с доктором о возможных вредных последствиях.

Эффективным считается использование грибного препарата, приготовленного из сока алоэ, меда, измельченных грибов. Все ингредиенты, кроме панны, необходимо тщательно перемешать, залить 1 стаканом водки и дать немного настояться. Далее срамник следует поместить в банку, залить приготовленным раствором и оставить на 2 недели. Принимать грибы веселки от рака следует на протяжении двух недель по столовой ложке. Курс лечения – месяц. Потом нужно сделать перерыв, после чего пройти повторную терапию.

Использование гриба веселки от онкологических заболеваний хорошо лишь в профилактических целях на начальных стадиях рака. Кроме того, настойка срамника улучшает переносимость облучения и химиотерапии в период лечения опухолей. Необходимо понимать, что веселка не может полностью исцелить от рака, но при этом гриб существенно улучшает самочувствие больного, повышает эффективность лекарственных препаратов и традиционных методов лечения недуга.

Настойка из веселки

Издавна веселка обыкновенная используется для приготовления масок, отваров, настоек, мазей. Основное лечение панной, как правило, происходит при помощи водочного настоя. Для приготовления настойки потребуются сушеные грибы или свежесрезанные, которые находятся в стадии яйца. Покупая продукт на рынке, следует нажать пальцем на шляпку. Если остается вмятина, то веселка была сорвана давно, поэтому свои целебные качества уже потеряла. Приготовить настойку можно в домашних условиях, при этом ее не надо процеживать, т.к. лечебный эффект сохраняется в выпавшем осадке.

Рецепт приготовления

Водочная настойка из веселки считается универсальным средством, которое можно использовать при любом заболевании, часто ее принимают при недугах внутренних органов, сосудов. Для приготовления потребуются: стакан водки или спирта, сушеные или зрелые грибы. Все ингредиенты следует положить в банку, хорошо перемешать и оставить на 2 недели в темном, холодном месте. Употреблять настой необходимо каждый день по столовой ложке (можно использовать грибной порошок).

Способ применения

Многих людей часто интересует вопрос, как принимать настойку гриба веселка, чтобы быстрее добиться выздоровления. Как правило, пить лекарство следует до еды по чайной ложке 2 раза за сутки. Курс терапии – месяц. Далее надо сделать двухнедельный перерыв и затем снова повторить лечение. Кроме того, инструкция по применению экстракта веселки будет зависеть от того, какое заболевание лечит человек:

при диабете и болезни щитовидной железы принимают чайную ложку настойки один раз в день на протяжении трех месяцев;
для повышения иммунитета надо выпивать по одной десертной ложке 3 раза за сутки;
примочки с веселкой эффективно помогают от аллергии, потницы, язв;
при болезнях сердца следует в течение месяца пить настойку дважды в день до еды.

Противопоказания

Препараты на основе панны можно сочетать с разными лекарствами и растениями. Необходимо учитывать, что свежие грибы веселки относятся к сильным афродизиакам, поэтому надо соблюдать меру в их применении. При передозировке у мужчин может наблюдаться отмирание волосяных луковиц, возникает облысение, поэтому важно соблюдать все рекомендации по использованию. Препараты веселки обладают уникальными целебными свойствами, но при этом следует знать и о противопоказаниях, которые они имеют. Среди них:

беременность и грудное вскармливание;
детский возраст;
индивидуальная непереносимость.

Сам по себе собранный в лесу гриб является безвредным. Панну рекомендуют к применению в качестве лечебного и профилактического средства. Лишь в редких случаях срамник может вызвать следующие побочные действия:

тошноту;
при длительном приеме расстройство пищеварения;
снижение аппетита;
вздутие живота.

Любит этот гриб скорее все-таки хвойные леса, хотя его можно встретить и где угодно.

Что удивительно, так это капризность и непредсказуемость этого гриба. Гриб веселка никогда не растет там, где рос в прошлом году.

Грибники отмечают, что обычно веселка не бывает очень крупной, редко когда дорастает до размера гусиного яйца. Вначале гриб очень похож на обыкновенный дождевик, но не такой крепкий, а имеет своеобразную студенистую мякоть. По своему строению он напоминает перезревшую сливу или комочек нерастекшегося желе. Дорастая до определенного размера за достаточно большой срок для обыкновенного гриба – примерно за неделю, дальше гриб начинает показывать чудеса. Из него проклевывается небольшая почка, которая быстро трансформируется в плодовую ножку, и эта ножка начинает неукротимо стремиться вверх, как живое существо. Ножка со шляпкой вырастает из яйца очень быстро, иногда за 15 минут. Этот гриб – рекордсмен среди грибов по быстроте роста. Результаты потрясающие: 5 мм в минуту!

Этот гриб знают и в России, вернее, знали ранее, сейчас его очень трудно отыскать – экология все хуже. Называли его «веселка обыкновенная» или «срамотник». Вначале гриб веселка выглдяит как яйцо (этим обусловлено одно из его народных названий – «ведьмино яйцо»). Затем, по мере созревания, оболочка лопается, и из него вытягивается плодовое тело необычного вида, напоминающее по форме мужской детородный орган. «Яйцо ведьмы» – это начальная стадия роста гриба веселки обыкновенной. Он считался лучшим средством, чтобы вызвать чувство любви – повышение влечения и улучшение потенции.

Другие названия – гриб-фаллус, сморчок вонючий и сморчок подагрический. Растет с середины июля до конца октября. В качестве места обитания предпочитает лиственные или смешанные леса с преобладанием дубов, а также редкие заросли кустарников и густую траву. Растет в парках или садах под осинами или орешником. Гриб не микоризный, но встречается рядом с деревьями.

Весёлка обыкновенная (Phallus impudicus) является родственником . Гриб не ядовит, съедобен в стадии яйца.

Плодовое тело веселки обыкновенной представляет собой вертикальную, сужающуюся кверху полую ножку длиной до 20 см, толщиной 5-7 см. Молодой гриб внешне очень похож на яйцо, лежащее на земле своей широкой частью.

Его грязно-белая или желтоватая «скорлупа» скрывает созревающее в желеобразной массе плодовое тело – пористую темно-зеленую шляпку и более светлую ножку. В положенный час «скорлупа» лопается и разрывается на 2–3 лопасти. Оказавшееся на свободе плодовое тело начинает расти практически на глазах. Бурный рост продолжается до тех пор, пока гриб не достигнет 20 см в высоту, его шляпка не приобретет в диаметре 5–6 см, а ножка не увеличится до 4 см.

Как видно на фото, у зрелой обыкновенной веселки шляпка приобретает колокольчатую форму с плоской верхушкой и отверстием посередине, ее поверхность покрыта тонкой слизистой кожицей:

Ножка округлая, полая. Поверхность ножки белая или желтая мелкоячеистая. Верхняя часть ножки поддерживает коническую или полушаровидную или зеленовато-черного цвета, обильно покрытую густой спороносной слизью с неприятным запахом. На ощупь мякоть шляпки упругая, а ножки – рыхлая. Плодовое тело вырастает из яйца размером 5x7см. Нижняя часть яйца прикреплена к белому корневидному тяжу мицелия.

Молодая веселка совершенно лишена запаха, но, созревая, она приобретает неприятный запах падали.

Весёлка встречается с июля по сентябрь.

По описанию гриб веселка похож на мутинус Равинеля (Mutinus ravinelii). Запах веселки намного неприятнее, чем запах мутинуса Равинеля, который пахнет падалью.

Кое-где в Западной Европе яйцо считается даже вкусным.

Посмотрите фото гриба веселка, описание которого приведено выше:

Применение и целебные свойства веселки обыкновенной (с видео)

В России веселку не принято употреблять в пищу, но в некоторых странах Западной Европы ее жарят, собирая для этого только молодые грибы, которые находятся в стадии «яйца». Прежде чем приступить к приготовлению того или иного блюда, грибы освобождают от кожуры и очищают от желеобразной массы. Веселка обладает прекрасными целебными свойствами и издавна применяется для лечения подагры и ревматизма. В настоящее время ее широко используют в качестве основного сырья для создания различных лекарственных препаратов.

Веселка растет и в Западной Европе, а так как интерес к целебным грибам сейчас неимоверно высок за границей (фунготерапию – науку о целебных грибах – считают эрой новых открытий), то и веселка попала на лабораторный стол. И стала сенсацией!

В прошлом веке применение гриба веселка практиковалось только у знахарей. Им лечили любые стадии рака, незаживающие язвы, заболевания желудочно-кишечного тракта, воспаления почек и печени, применяли при суставных заболеваниях. В конце IX – начале XX века веселку отправляли в Англию лекарям королевского двора, где из нее готовили снадобье от подагры для царственных особ. Знаменитый писатель Бальзак – один из тех, кто проверил лечебные свойства веселки обыкновенной на себе – он вылечил язву желудка именно настойкой Phallus impudicus, которую приготовили ему в Санкт-Петербурге.

В XX веке веселка стала сенсацией, попав на лабораторный стол к биохимикам и встав в один ряд по целебным качествам со знаменитым японским грибом шиитаке. Оказалось, что ее способность выделять летучие антибиотики – пылеподобные вещества (так называемые грибные фитонциды) – даже выше, чем у японского лечебного гриба шиитаке. Фитонциды веселки убивают вирусы герпеса, гриппа, гепатита.

В настоящее время это единственный гриб в мире, который показал поистине колоссальную противоопухолевую активность – уже на 10-й день вещества веселки останавливают рост и размножение раковых клеток!

Оказалось, что целебные свойства гриба веселка чрезвычайно высоки. Его способность выводить холестерин и понижать давление в 2 раза выше, чем у шиитаке! Но и это еще не все. Грибные фитонциды веселки тоже оказались активнее – они убивают вирусы герпеса, гриппа, гепатита и даже СПИДа.

Лечит веселка и злокачественные опухоли (причем любые), рассасывает доброкачественные, понижает давление, лечит язвы ЖКТ, врачует почки. Наружная водочная настойка веселки залечивает трофические язвы, пролежни, укусы, раны, кожный рак.

На видео «Гриб веселка» показано, как он растет в естественной среде обитания:

Весёлка обыкнове́нная , другие названия — Фаллюс нескромный, Сморчок вонючий, Сморчок подагрический (на латыни Phallus impudicus) - гриб-гастеромицет порядка и семейства Весёлковые, или Фаллюсовые (Phallales).

(Прим. Гастеромицеты характеризуются замкнутым (ангиокарпным) строением плодовых тел, которые могут при созревании различными способами раскрываться или оставаться полностью закрытыми. Этот признак был положен в основу выделения таксона, но впоследствии от него отказались, и термин «гастеромицет» теперь относится только к морфологии плодовых тел).

Народные названия гриба веселка обыкновенная:
— выскочка
— ведьмино яйцо
— чёртово яйцо
— срамотник
— stinkhorn — вонючий рог — в англоязычных странах.
Внешний вид гриба определил этимологию русского, латинского и английского названий.

Описание гриба весёлка

Весёлка обыкновенная представляет собой шляпочный гриб высотой до 35 см.
Молодое плодовое тело имеет яйцевидную форму, диаметром до 7-8 см, в основании заметна белая мицелиальная нить.

Перидий (оболочка) яйца кожистая, гладкая, белого или кремового цвета, внутренняя мякоть — студенистая, желеобразная (так называемое земляное масло), с запахом редьки. При созревании оболочка разрывается на две-три лопасти и имеет вид плёнчатой обёртки или лоскутов в нижней части ножки гриба.
Проросшее (зрелое) плодовое тело состоит из ножкоподобного рецептакула цилиндрической формы, полого, с губчатыми стенками, белого или желтоватого цвета, размерами 12-25 см и диаметром 2-5 см. На верхушке ножки находится колокольчатая шляпка высотой 4-7 см, с ячеистой поверхностью, покрытая слизистой тёмно-оливковой жидкостью. Наверху шляпки имеется плотный диск с отверстием. Зрелый гриб имеет весьма сильный специфический запах.
Своеобразная форма гриба и изменение запаха в процессе роста издавна вызывали интерес у людей. Яйцо ведьм считалось лучшим средством, чтобы вызывать чувство любви, а зрелый гриб считался ядовитым.

В литературе имеются сведения о том, что скорость роста весёлки обыкновенной одна из самых больших в природе и может достигать 5 мм в минуту. Этот показатель даже превышает скорость роста бамбука, который часто приводится как хрестоматийный пример абсолютного достижения скорости роста в мире растений (до 0,8 мм в минуту).
Споровый порошок фаллюса нескромного имеет желтоватый оттенок, споры размером 3,5-5 х 1,5-2 мкм, эллипсоидно-цилиндрические, гладкие.
Вид Фаллюс нескромный в некоторых регионах считается редким и занесён в Красную книгу (например, Свердловская область).

Где растёт веселка

Может быть сапрофитом (редуценты, сапротрофы — организмы (бактерии и грибы), разрушающие отмершие останки живых существ) или образовывать микоризу с дубом, буком, различными кустарниками. Споры распространяются мухами, жуками, другими насекомыми, привлекаемыми запахом гриба. Весёлку чаще можно встретить в широколиственных лесах, предпочитает богатые перегноем почвы. Распространена в Европе, Сибири, на Кавказе, Дальнем Востоке.
Плодовые тела появляются одиночно, но чаще всего группами.
Сезон плодоношения — с мая по октябрь.

Сходные виды

Весёлка Адриана похожа на веселку обыкновенную, но отличается от неё розово-фиолетовым окрасом перидия (оболочки яйца), а также, в отличие от P.impudicus, при созревании имеет довольно приятный дрожжевой запах. Съедобна как в стадии яйца, так и после его раскрытия.

Пищевые ценность весёлки

Гриб съедобен как в дородовом возрасте (в виде яйца), так и в только что проросшем виде, в некоторых странах даже считается деликатесом. Во Франции употребляется в сыром виде, как редис. В древности сырые молодые грибы ели со сметаной и солью. После полного прорастания через некоторое время (несколько часов), данный грибок не рекомендуется к употреблению, поскольку в нём уже запущены процессы гниения и естественного разложения.

Лечебные свойства веселки обыкновенной

В народной медицине использовались и используются как водные, так и спиртовые (водочные, самогоночные) настойки из свежих или высушенных плодовых тел весёлки. Настойку на водке применяли при болях в желудке, промывали раны, с помощью весёлки лечили подагру и почечные заболевания.
Под названием «земляное масло» Сморчок вонючий применяется при подагре, ревматизме, некоторых заболеваниях желудка, гастритах, проблемах с печенью, почками, и суставами.