Оказывается удивительные факты о здоровье. Интересные факты о здоровье

⁰

Интересные факты о здоровье. Здоровье — это богатство! Быть здоровым нужно обязательно. Всё в этом мире является заменяемым, кроме здоровья. Известный афоризм «профилактика лучше, чем лечение» является популярным среди всех, и все согласны с ним. Поддержание здоровья требует здоровой диеты, физических упражнений и хороший образ жизни, следовательно, это не является трудной задачей, чтобы быть здоровым. Давайте ознакомимся с некоторыми фактами здоровья.

Гимнастика, которую проводят в молодости, улучшит мозговую функцию, когда вы становитесь старше.
Ушная сера защищает внутреннее ухо от грибов, бактерий, насекомых и грязи. Она также очищает и смазывает слуховой проход.
Инсулин, который отвечает за превращение избыточного сахара в жир, вырабатывается организмом на пике в вечернее время.
Плохое питание беременных матерей может вызвать преждевременное старение сердца ребенка.
Когда ваше тело ведет сидячий образ жизни, мозг замедляет свои функции из — за уменьшения доступа свежего кислорода в кровь.
Когда вы чувствуете пульс на запястье или шее, это означает, что кровь начинает движение и остановку в артерии.
Боль в шее может исходить от стресса и беспокойства.
Имбирь может уменьшить проявления индуцированной боли в мышцах до 25%.
Употребление в пищу слишком много мяса, может ускорить биологическое старение организма.
Голова человека теряет тепло с той же скоростью, что и любая другая часть тела.
В вашем теле находится больше бактериальных клеток, чем человеческих клеток.
Депрессивные люди получают простуду чаще. Энергичные, счастливые и расслабленные люди имеют иммунитет к простуде и гриппу.
Смех увеличивает деятельность антител в организме на 20%, помогая уничтожать вирусы и раковые клетки.
Ежевика помогает мозгу сохранять новую информацию.
Каждый раз, когда вы едите или пьете, вы либо кормите болезнь или боротесь с ней.
Ваш вес может колебаться от 0,1 до 1,5 кг в течении дня.
Диета, богатая овощами и фруктами может уменьшить риск сердечно — сосудистых заболеваний, включая инсульт и сердечный приступ.
30-40% от УФ — по прежнему проникает сквозь облачный покров в облачную погоду.

Женщины, которые используют гормональную форму контроля рождаемости, более подвержены депрессии, чем те, кто этого не делают.
Всего 1 день отсутствия движения и чрезмерного нахождения в сидячей позе, влияет на способность организма перерабатывать инсулин, тем самым увеличивая риск развития диабета.
5% взрослых страдают от диабета. Это почти вдвое больше, чем это было в 1980 году.
Питьевая вода может кому — то помогать в потере веса. Увеличивается скорость, с которой наше тело разрушает наш жир.
Чашка кофе в день поможет помочь вам снизить риск депрессии на 20%.
Сон менее 7 часов в день может уменьшить продолжительность жизни.

Различные факты о здоровье

Отсутствие упражнений вызывает столько же смертей, как и от курения.(спорно…прим. ред-ра).
Регулярное питание в ресторанах удваивает риск ожирения.
Более 30% случаев заболевания раком можно предотвратить, избегая алкоголя, табака, а также при наличии здорового питания и физической активности.
Ходьба может снизить риск рака молочной железы на 25%.
Диета отца до зачатия играет решающую роль в здоровье ребенка.
Тяжелая депрессия может привести нас к уменьшению биологическго возраста, за счет увеличения процесса старения в клетках.
Курильщики марихуаны рискуют часто болеть бронхитом и другими респираторными заболеваниями, как и курильщики сигарет.
В здравоохранении $ 6,9 млрд в год идет на борьбу с запорами, это только в США.
Люди, которые жалуются, живут дольше, потому что высвобождается напряжение, приводит к увеличению иммунитета и повышает их здоровье.
Первая пересадка мертвого сердца проводили хирурги в Австралии, в октябре 2014 года.
Люди, которые читают книги, живут в среднем на 2 года дольше, чем те, кто не читает вообще.
Почти 150 000 человек умирают в Великобритании каждый год, потому что только очень немногие люди могут оказать первую помощь.
Первая страна в мире, которая ликвидировала корь официально была Америка.
Кошмары являются ранним признаком заболеваний головного мозга, таких как болезнь Паркинсона и слабоумие.

Странные факты о здоровье

Более 13 миллионов рабочих дней ежегодно теряется из — за болезней, связанных со стрессом.
Правши имеют лучшее состояние полости рта и более низкую частоту кариеса, так как у них лучше ловкость кистей рук и они более эффективны.
Правши в среднем живут на 9 лет дольше, чем левши.
Диабет является номером один, причиной слепоты в США.
Загар вызывает больше рака кожи, чем рак легких из — за курения.
Человеческий мозг перестает расти в возрасте 18 лет.
Ходьба в быстром темпе на расстояние 5 км, сжигает почти столько же калорий, что и бег на такое же расстояние.
Сегодня куриц откармливат на столько, что они имеют вес на 266% больше, чем 40 лет назад.
Шоколад украшает вашу кожу.

Здоровье. Факт дня

Часа ежедневного занятия физическими упражнениями не достаточно, чтобы бороться с вредными последствиями, просиживая весь день.
Люди, которые сидят в течение более 23 часов в неделю, находятся в зоне риска сердечно — сосудистых заболеваний.
В среднем на офисном столе оказывается в 400 раз больше бактерий, чем в туалете.
Каждые полчаса физической активности, 6 дней в неделю, может снизить риск преждевременной смерти на 40%.
Йогурт имеет пробиотические бактерии, которые полезны для пищеварительной системы.
Употребление в пищу томатов помогает предотвратить солнечные ожоги.
Если со всех клеткок вашего тела распустить ДНК, то эта нить будет простираться на расстояние 10 миллиардов км. Это например расстояние от Земли к Плутону и обратно.

Здоровье – это самая важная ценность для каждого человека. Много пословиц и народных мудростей сказано в его честь. И неспроста, ведь здоровому все по плечу. И лишь заболев, мы начинаем ценить хорошее самочувствие, отсутствие болей и недомогания, энергичность и бодрость. Самые интересные факты о здоровье человека, о которых должны знать все, собраны в этой статье.

1. Соль вредна для сердечнососудистой системы организма человека. Если ее количество уменьшить хотя бы на 3 грамма в сутки, продолжительность жизни увеличится на 5-6 лет.
2. Специалисты университета Вирджинии выяснили, что мозг человека начинает стареть с 27 лет. Интересно и то, что пик возможностей данного органа припадает на 22 года.

3. Рыба, а именно содержащиеся в ней омега-3 жирные кислоты, благотворно влияют на работу сердца. Положительный эффект будет виден, если употреблять ее два раза в неделю.
4. Ученые из университета в Швейцарии доказали связь между стрессами и выпадением, разрушением зубов, а также проблемами с деснами.

5. Чтобы замедлить старение кожи, нужно ежедневно съедать немного черного шоколада.
6. Вас никогда не интересовал вопрос, почему во время похолодания начинаются всеобщие простуды? А все потому, что кожа человека более чувствительна к холоду. Для сравнения: на одном квадратном сантиметре кожи находится около 12 точек, чувствительных к холоду, и всего 2 – к теплу.

7. Ученые давно пришли к выводу, что существуют продукты, которые способствуют омоложению организма человека. Среди них: черный шоколад, чай, шпинат, клубника, яблоки, черная смородина, виноград (красный), апельсины, гранаты, хлопья с отрубями и другие.
8. Шиповник, смородина, облепиха и черноплодная рябина в свежем виде улучшают тонус сосудов и препятствуют возникновению варикозного расширения вен.
9. Вы знали, что 50% диджеев имеют проблемы со слухом?

10. Если регулярно употреблять апельсиновый или грейпфрутовый сок, можно значительно уменьшить риск возникновения остеопороза.
11. Кофейные зерна, а точнее хлорогеновая кислота, содержащаяся в них, предохраняет наш мозг от разрушения.
12. Интересные факты о здоровье человека касаются также влияния витаминов и минералов на наш внешний вид. Так, мало кто знает, что огурцы улучшают состояние ногтей. С косметической целью этот овощ можно не только употреблять внутрь, но и использовать его сок в качестве ванночек и примочек.

13. Мед положительно влияет на интеллектуальные способности человека.
14. Люди, которые живут на побережье, живут дольше, чем обитатели материка.

15. Занятия спортом должны приносить удовольствие, энергию и силу. Но ученые установили, если активно заниматься более дух часов в день, может произойти обратный эффект. Это проявляется в виде апатии, головных болей, нарушения сна и аппетита и более серьезными проблемами.
16. Меньше 10% всех людей на планете умеют правильно дышать. Необходимо при дыхании задействовать не только грудную клетку, но и живот.
17. Канадские ученые установили, что нарушение сна может быть причиной избыточного веса.

18. Употребление киви, а также использование его в качестве маски для лица омолаживает кожу.
19. Вы знаете, почему все мужчины очень любят мясо? Кроме того, что оно прибавляет силы, мясо способствует выработке именно мужского гормона тестостерона.

20. Употребляйте листья петрушки для укрепления иммунитета.
21. Если каждый день съедать ядра пяти грецких орехов, продолжительность жизни увеличится на 7 лет.

Интересное видео. 3 мифа о здоровье человека:

Здоровье - это одна из самых важных ценностей. К своему организму учат относиться бережно с раннего возраста. Азы известны всем. Однако человеческий организм еще не полностью изучен. Ученые и медики не могут ответить на некоторые вопросы однозначно. Осталось еще много интересных фактов про здоровье, которые стоит подробнее рассмотреть и изучить. О некоторых из них мы поговорим в статье.

Правда ли, что чистота - это залог здоровья?

В этом вопросе важен принцип «золотой середины». Излишнее стремление к чистоте может привести к увеличению рисков обострения некоторых патологий (к примеру, диабета первого типа).

Это не просто предположение - к такому выводу пришли ученые. Специалисты исследовали группу детей, болеющих диабетом первого типа. Выяснилось, что особо остро болели те ребята, чьи родители соблюдали чрезмерную чистоплотность. Ученые сделали вывод, что незначительное количество болезнетворных бактерий может служить своего рода закалкой для всего организма.

Полезны ли свежевыжатые соки?

Везде говорят о том, что свежевыжатые соки очень полезны, их нужно пить на завтрак, на обед и при любом другом удобном случае. Однако врачи-диетологи поспешили разрушить этот миф. Стакан фрэша - это всего лишь лишняя порция калорий.

Организм не скажет вам «спасибо», если вы будите часто пить свежевыжатые соки. Из-за постоянного употребления этого напитка могут возникнуть проблемы со слизистой желудка.

Более того, в свежевыжатых соках практически нет питательных веществ и витаминов. Это необычный и интересный факт о здоровье человека - организму не нужны соки, ему необходимы фрукты и овощи такие, какие они есть.

Врачи советуют есть овощи и фрукты в сыром виде - так вы получите максимум пользы от съеденного продукта.

Жить рядом с аэропортом - полезно ли для здоровья?

Принято считать, что жить вблизи от аэропорта не так страшно, как, например, проживать в непосредственной близости от ночного клуба или бара. Про клуб или бар спорить не будем - жить вблизи них действительно вредно, а вот насчет аэропорта можно подискутировать.

Если аэропорт находится на расстоянии 5 километров и менее от вашего дома, то суточная норма шума превышает допустимую в 2,5 раза. Аэропорт рядом с жильем может «наградить» вас нарушением сна, ишемической болезнью сердца и гипертонией.

Жить нужно на расстоянии 10 километров и более от места посадки самолетов. Учтите этот факт. О состоянии здоровья нужно заботиться.

Нужна ли физкультура?

Никто не спорит, что спорт полезен для здоровья. Но иногда просто не хватает сил посетить спортивный зал или выйти на пробежку. Зная интересный факт о красоте и здоровье, вы сможете навсегда забыть о спортивных упражнениях.

Совсем недавно группа исследователей выяснила, что лежать и представлять себя активно движущимся намного полезнее, чем просто отдыхать в горизонтальном положении. Добросовестная и старательная визуализация способна стимулировать кровообращение всего организма и укрепить мышечный корсет.

Это открытие поможет предотвратить мышечную атрофию у лежачих больных и лиц пожилого возраста.

Биологические часы и гаджеты

Гаджеты вредны - это всем известный факт. Многие твердят, что они портят зрение, увеличивают риск появления онкологических заболеваний и патологий позвоночника.

Длительное воздействие подсветки от экрана телефона, планшета и прочих устройств может поспособствовать нарушению биологических ритмов человека. Как итог, у любителей гаджетов будет нарушен сон. Более того, человек начнет испытывать постоянную усталость и апатию. Зависимый от гаджетов начинает рано седеть. Как видите, список последствий выглядит очень печально.

Вредно ли близко смотреть телевизор?

В центре офтальмологии в США выяснили, что телевизор можно смотреть на любом расстояние - это не навредит зрению.

Навредить зрительному аппарату может лишь длительный просмотр телевизора. Глаза утомляются, если не делать перерыва в просмотре. Расстояние от экрана никак не влияет на утомляемость глаз.

Полезна ли компьютерная диагностика состояния здоровья?

Часто, чтобы поставить более точный диагноз, пациенту предлагают пройти какой-либо тест. К сожалению, не все тесты для диагностики здоровья безобидны. К примеру, компьютерная томография, требует введения в организм рентгеноконтрастного вещества, который отрицательно сказывается на работе почек.

Обидно, что все компьютерные тесты не отвечают на вопрос: «Какая болезнь у вас есть?». Они лишь показывают, какая патология у вас отсутствует.

Здоровье полости рта - это очень важный показатель в качестве жизни человека. Красивые и здоровые зубы - это привлекательная улыбка, а здоровая полость рта - это возможность испытывать радость от вкусной еды и человеческого общения.

Кстати, к 60 годам человек утрачивает больше половины вкусовых рецепторов. Но потеря рецепторов происходит постепенно, поэтому человек просто не замечает этого и чувствует себя комфортно. А вот недельный младенец имеет в 3 раза больше вкусовых рецепторов, чем взрослый человек.

Зачем человеку зубы мудрости?

Первым делом стоит сказать, что к мудрости эти зубы не имеют никакого отношения. Кроме того, третий ряд коренных зубов не выполняет никаких значимых функций. Свое название «зубы мудрости» получили лишь из-за того, что вырастают намного позднее других. Просто челюсть до 16 лет еще мала, и им нет на ней места.

Ученые до сих пор не могут ответить на вопрос, почему зубы мудрости появляются лишь у американцев и европейцев. У жителей Азии, например, третий ряд коренных зубов не растет.

Интересный медицинский факт о здоровье человека - это бруксизм или скрип зубами во сне. В детстве практически все сталкивались с этим явлением. Во взрослом возрасте бруксизм редко дает о себе знать. Лишь 15 % взрослого населения скрипит зубами во время сна.

Скрип зубами - это достаточно серьезный симптом, так как человек может настолько сильно сжать челюсть, что начнут крошиться зубы.

Некоторые считают, что бруксизм говорит о наличии глистов в организме, особенно, если это касается детей, но это не так. Скрипят зубами во сне обычно неуравновешенные, гневные и эмоциональные люди. Таким личностям не рекомендуется употреблять алкоголь - это может усугубить проблему.

Как диагностировать состояние зубов в самолете?

Если у вас не болят зубы, то это не значит, что они в идеальном состоянии. Авиаперелеты могут выявить зарождающиеся абсцессы, кариес или некачественные пломбы.

Подъемы, спуски, смена давления за бортом - все это может резко усилить зубную боль, которая пройдет сразу же, как вы спуститесь на землю. Медики рекомендуют не игнорировать это явление и советуют как можно быстрее посетить стоматолога. Благодаря этому вы можете быстро определить проблемы с зубами и устранить их раньше того, как они дадут о себе знать.

10 фактов о здоровье для детей

Невозможно чихнуть с открытыми глазами.
Нос и уши растут в течение всей жизни.
Представители сильного пола моргают в два раза меньше женщин.
В среднем, человек засыпает за 7 минут.
У каждого человека свой индивидуальный отпечаток языка.
У новорожденных детей сильный хват - они в силах удержать даже свой собственный вес.
Каждая часть языка отвечает за свой вкусовой рецептор. Например, соленую и сладкую пищу мы ощущаем кончиком языка, горький вкус чувствует центр языка, а кислый - бока.
С каждым сказанным словом у человека изо рта вылетает микроскопическая капля слюны.
Мы задействуем 70 лицевых мышц лишь для того, чтобы произнести одно слово.
Смех способен уничтожить вирусы и раковые клетки.

Это тоже полезно знать

Следующие факты о здоровье нужно знать всем:

Уменьшив употребление соли, вы продлите свою жизнь. «Белая смерть» вредна для сердечнососудистой системы человека. Если употреблять не более трех граммов соли в день, то можно увеличить продолжительность жизни на 5 лет.
Пик мозговой активности выпадает на 22 года, а вот с 27 лет данный орган начинает стареть.
Если есть рыбу 2 раза в неделю, то можно значительно улучшить работу сердца.
Швейцарские ученые доказали, что если постоянно находится в состоянии стресса, то начнут крошиться зубы.
Долька шоколада, съеденная в утренние часы, препятствует раннему появлению морщин.
На одном квадратном сантиметре кожи человека находится 12 точек, которые чувствуют холод и лишь 2 точки, которые реагируют на тепло. Поэтому, во время похолодания начинаются массовые простуды.
Ученые выявили продукты, которые омолаживают организм. К ним относятся яблоки, клубника, красный виноград, гранат, апельсины, отруби, травяной чай и черная смородина.
Смородина (любая), облепиха, шиповник и черноплодная рябина улучшают тонус сосудов и препятствуют появлению варикозного расширения вен.
Кофе способен защитить человеческий мозг от разрушения.
Огурцы способны улучшить состояние организма в целом. Этот продукт можно употреблять в пищу или делать из него маски и ванночки.
Мед способен улучшить умственную активность.
Заниматься спортом стоит не более двух раз в неделю. Всем известно, что занятия спортом поднимают настроение. Но если заниматься физическими упражнениями более двух раз в неделю, то может произойти обратный эффект. Частые тренировки способствуют потере аппетита, ухудшению сна, появлению головных болей, усталости и другим проблемам.
Только 10 % населения планеты дышат правильно. При дыхании нужно задействовать не только грудную клетку, но и живот.
Бывает так, что при соблюдении диеты вес не уходит. В этом случае подумайте: сколько вы спите? Ученые из Канады выяснили, что избыточный вес появляется из-за проблем со сном.
Маски из киви способны омолодить кожу.
Вы не думали, почему мужчины любят мясо больше, чем женщины? Все очень просто. Мясные продукты прибавляют силы и способствуют выработке тестостерона - мужского гормона.
Листья и корень петрушки способны повысить иммунитет.
Если ежедневно съедать 30 грамм грецких орехов, то можно продлить себе жизнь на целых семь лет.

В заключение

Как видите, существует много интересных фактов о здоровье человека. Знание некоторых из них поможет улучшить состояние организма и поспособствует продлению жизни.

В заключение хочется посоветовать всем - не забывайте улыбаться и сохраняйте позитивный настрой! Это продлит вам жизнь и поднимет настроение окружающим. Не отказывайте себе во фруктах, овощах и шоколаде!

Вас интересует тема здоровья? Тогда соответствующий раздел сайта - для вас! У нас вы найдете статьи о здоровье самых разных направлений: спорт, лечение заболеваний, обзоры полезных продуктов и лекарств и еще многое другое!

Почему важно интересоваться здоровьем?

Совершенно очевидно, что здоровье имеет огромнейшее значение. Почему? Можно назвать две ключевые причины:

здоровье существенно влияет на эмоциональное и духовное развитие личности. Можно избавиться от множества того, что причиняет вред. Можно уйти с небезопасной работы, сменить регион проживания и т. д. Однако от своего тела избавиться человек не может. И если он выбирает то, что систематически причиняет ему вред, это будет влиять не только на само тело, но и душу. Ведь каждый прекрасно знает, как сложно быть в хорошем настроении, если болит голова или зуб. А ведь более серьезные проблемы со здоровьем могут куда сильнее выводить из равновесия;
именно здоровье будет определять качественный уровень жизни. Тут можно привести простейший пример. Даже самая породистая лошадь никогда не выиграет на скачках, если о ней не заботиться. То же самое можно сказать о теле человека. Если не уделять его здоровью должное внимание, невозможно использовать весь свой максимум возможностей.

Журнал - интересно о здоровье

Наш журнал про здоровье предлагает множество интересных статей, из которых вы почерпнете немало полезной информации. У нас на сайте вы сможете найти статьи, освящающие темы:

спорт;
правильное питание;
уход за собой;
похудение;
красота;
беременность;
подбор лекарственных препаратов и т. д.

У нас вы сможете узнать, какие продукты считаются наиболее полезными, какими могут быть симптомы тех или иных заболеваний, как привести себя в форму после болезни или родов и т. д. Все статьи написаны простым языком, который понятен для обычного человека без медицинского образования. Вам не потребуется вникать в сложные термины - наши авторы говорят с вами на вашем языке.

Мы стараемся освещать наиболее актуальные проблемы, касающиеся темы здоровья. Соответственно, в разделе «Здоровье» вы не найдете информации, которая морально устарела. Наши авторы стремятся дать вам только свежую информацию.

И что самое главное, статьи о здоровье на нашем сайте появляются регулярно. А значит, вы всегда можете получать информацию на интересующую вас тему!

Миф № 1. В день надо выпивать не менее 2 литров воды

Впервые этот постулат здорового образа жизни был обнародован в 1945 году. Тогда Коллегия по питанию США посоветовала всем благоразумным американцам выпивать по 8 стаканов воды в сутки, дабы оставаться в форме и содержать свой организм в чистоте и порядке. С тех пор многие диеты включают такую же рекомендацию, а в народе бытует мнение, что большое количество жидкости помогает худеть.

На самом деле. Сама по себе вода не принесёт вам никакого вреда, но в больших количествах, как известно, вредным может быть что угодно. Попробуйте прикинуть, сколько жидкости вы потребляете в день: даже если исключить все другие напитки, вы всё равно едите овощи и фрукты и таким образом получаете влагу. Если переборщить, результатом может стать состояние под названием гипонатриемия, или, проще говоря, недостаток солей в организме. Это в разы повысит риск сердечно-сосудистых и других серьёзных заболеваний, говорит доктор Рэйчел Вриман, сотрудник Центра исследований детского здоровья при Университете Индианы.

Миф № 2. От стресса волосы седеют

В последнее время модно сваливать на стрессы всё - от прыщей до раковых опухолей. Такая отмашка, пожалуй, вторая по популярности после «нехватки витаминов» и «неправильного питания». Кстати, ими часто объясняют и выпадение волос.

На самом деле. Стрессы действительно отрицательно сказываются на нашем организме. Чем больше человек нервничает, тем быстрее он стареет, говорит доктор Нэнси Снидерман, потому что стресс увеличивает количество свободных радикалов в организме. А они, в свою очередь, являются главными виновниками появления морщинок и выпадения волос. Однако никакого научного подтверждения тому, что стресс сопровождается и поседением, нет. Время появления седых волос определяется нашими генами, а не умением держать себя в руках.

Миф № 3. От чтения при тусклом свете портится зрение

Помните, что вам говорила мама в детстве? Чистить зубы по утрам, мыть руки перед едой, сидеть прямо и не читать под одеялом. И теперь добрая половина населения нашей планеты уверена в нерушимости этого правила.

На самом деле. Когда вы читаете при слабом освещении, вашим глазам приходится серьезно напрягаться. Однако максимум, чем это грозит, - это головная боль и, возможно, морщинки вокруг глаз. Кроме того, глаза могут поболеть некоторое время. Вы будете чувствовать зуд и сухость, но это пройдёт довольно быстро. Никакого долгосрочного эффекта чтение при плохом освещении не даёт, утверждает Снидерман.

Миф № 4. Кофе вредно

Споры между любителями чая и кофе идут издревле и, наверное, не закончатся ещё очень долго. Попытаемся разобраться в уйме доводов и приведём только медицинские факты.

На самом деле. И снова возвращаемся к вопросу о чувстве меры. Конечно, если не отходить от кофейного аппарата сутки напролёт, к вечеру вы будете настоящим комком нервов, готовым разорваться в любую минуту. О влиянии стресса на организм смотри выше. Но если соблюдать умеренность, кофе может быть даже полезным.

Во-первых, кофе, как и зелёный чай, содержит антиоксиданты (конечно, если речь идёт о натуральном продукте). А поэтому значительно уменьшает ваш риск заболеть диабетом второго типа, говорит диетолог Медицинского центра в Айдахо Стэйси Бисон. Одно из недавних исследований Гарвардского университета показало, что для женщин, ежедневно употребляющих кофе, этот риск падает аж на 30%. Другие подобные изыскания показывают, что кофе также снижает возможность заболевания раком кишечника, циррозом печени, болезнью Паркинсона и желчекаменной болезнью. Ещё один плюс - кофе стимулирует активность мозга и, вопреки распространённому мнению, не увеличивает шансов подорвать сердечно-сосудистую систему.

При этом норма для среднестатистического человека - не более 3 чашек в день (из расчёта по 100 мл в чашке), считает Бисон. Если и такое количество приносит вам бессонницу и повышенное давление, урежьте его вдвое или переходите на заменители. При беременности или нехватке кальция в организме лучше проконсультироваться с врачом.

Миф № 5. При высокой температуре надо голодать

Этот миф пошёл ещё с тех далёких времён, когда лечить простуду было просто нечем, и люди шли на любые, даже самые нелепые, на наш взгляд, средства, чтобы избавиться от болезни. Ещё одна причина такого убеждения - в том, что переваривание пищи немного поднимает температуру тела. Люди, увлекающиеся самолечением, также считают, что при жаре не стоит отнимать у организма силы на переработку пищи - у него, мол, и так их немного.

На самом деле. Как правило, простуду и повышенную температуру вызывают различные вирусы, попадающие в организм и живущие в нём от недели до 10 дней. От того, как вы будете питаться в это время, срок жизни вируса не зависит, говорит Вриман. У медиков нет никаких научных обоснований того, что диета во время болезни каким-то образом влияет на сопротивляемость организма, однако даже если есть вам не очень хочется, лучше перекусить чем-нибудь маленьким, но сочным. Потому что, как ни крути, вам просто необходима жидкость во избежание обезвоживания. Кроме того, влага поможет вам проще переносить болезнь - она уменьшит количество слизи, тем самым смягчая насморк и кашель.

Миф № 6. Свежие продукты лучше, чем замороженные

С тех пор как учёные прознали про такую замечательную вещь, как антиоксиданты, специалисты по питанию хором молятся на свежие продукты. «Заморозка убивает полезные вещества», - как мантру повторяют медики. То же касается любого способа готовки, связанного с термообработкой.

На самом деле. Замороженные фрукты и овощи могут быть не хуже свежих, если их собрали и заморозили, что называется, на пике зрелости. А холодная обработка и герметичная упаковка сохраняют намного больше витаминов, чем остаётся в «свежих» продуктах, полежавших на солнце или в холодильнике супермаркета.

Миф № 7. От потребления яиц повышается уровень холестерина

Логика этого утверждения проста: в самих яйцах содержится много холестерина - соответственно, если их есть, уровень этого вредного вещества в крови повысится.

На самом деле. Новейшие исследования в этой области показали, что на уровень холестерина влияют только определённые виды пищевых жиров. А их в яйцах намного меньше, чем, например, в молоке средней жирности (почти в 2 раза). При этом яйца содержат белки, витамины А и D. Они недороги, доступны и легки в приготовлении. Так что одно яйцо в день будет очень полезным компонентом в вашей диете, говорит Бисон.

Миф № 8. Если помёрзнешь - простудишься

Очередная прописная истина, рассказанная нам ещё в детстве. А раз так говорила мама, значит, так и есть?

На самом деле. Понижение внешней температуры никак не сказывается на состоянии иммунитета. Если, конечно, речь не идёт о крайних степенях обморожения, когда беспокоиться надо уже не о простуде. А простужаемся мы, как уже было сказано выше, благодаря вирусам, а не из-за холода. Что касается тенденции, согласно которой наибольшее количество простудных заболеваний приходится на холодное время года, она связана не с температурой. Дело в том, что зимой мы чаще находимся в закрытых помещениях, толкаемся в метро, отсиживаемся в кафе вместо прогулки по улице. А это самая благоприятная почва для распространения заразы.